野生木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，富含多种人体内不能合成的氨基酸及多醣体。著名营养学家斯坦福认为:食用菌“是未来最理性的产品之一”，我们的产品摘自太行山深处，纯天然野生，经过人工清洗和天然晾晒，才进行包装，肉厚味香，口感极佳。泡发率高达1:16，是普通塑料菌袋产品无法比拟的。

　　营养成分:

　　蛋白质:蛋白质含量高达10.6%，被营养学家称之为:“素中之荤”和“荤中之王。”

　　磷:每100g黑木耳中含磷量高达201mg，磷是人体中含量较多的元素之一，它在保持体内ATP代谢的平衡，调节能量过程中有着重要作用。

　　铁:每100g黑木耳中含铁量高达185mg，是所有食物中含铁量最高的食材。

　　钙:每100g黑木耳中含钙量357mg，可满足每日钙摄入量的95%以上