产品介绍 

　　产品品名:蓝莓果粉 

　　有效成分:矢车菊素-3-O-葡萄糖苷 

　　产品规格:10:1、20:1、30:1、40:1 

　　检测方法:UV/HPLC 

　　产品形状:10:1呈淡粉色，20:1呈粉色、30:1及40:1呈粉红色，粉末状。 

　　溶解性:易溶于水 

　　质量指标

　　砷:≤0.2

　　铅:≤0.2

　　汞:≤0.02

　　镉:≤0.2

　　干燥失重:≤5

　　细菌总数:≤1000

　　大肠杆菌:≤40

　　霉菌:≤25

　　酵母菌:≤25

　　致病菌:未检出

　　包装

　　规格:2.5kg双层真空袋，25kg纸板桶

　　蓝 莓

　　学 名:笃斯越桔

　　英文名:Blueberry

　　拉丁名:Vaccinium uliginosum Linn.

　　蓝莓，学名越桔，杜鹃花科(Ericaceae)越桔属(Vaccinium spp.)多年生落叶或常绿果树，果实呈蓝色圆形。蓝莓浆果中除富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素A、维生素E、超氧化物歧化酶(S O D)外，微量元素含量也很高，浆果中含钙、磷、镁、锌、铁、锗、铜等，营养丰富，因此，常被誉为“浆果之王”。