产品介绍 

　　产品品名:黑加仑提取物

　　有效成分:矢车菊素-3-O-葡萄糖苷 

　　产品规格:5%、10%、15%、20%、25% 

　　检测方法:UV/HPLC 

　　产品性状:5%-10%呈深紫红色，15%-25%呈紫黑色，粉末状。 

　　溶解性:易溶于水和乙醇 

　　质量指标

　　砷:≤0.2

　　铅:≤0.2

　　汞:≤0.02

　　镉:≤0.2

　　干燥失重:≤5

　　细菌总数:≤1000

　　大肠杆菌:≤40

　　霉菌:≤25

　　酵母菌:≤25

　　致病菌:未检出

　　包装

　　规格:2.5kg双层真空袋，25kg纸板桶

　　黑加仑 

　　学 名:兴安茶藨 

　　英文名:Black currant 

　　拉丁名:Ribes nigrum Linn. 

　　黑加仑，虎耳草科(Saxifragaceae)茶藨子属(Ribes)多年生小型灌木，高1.5-2米，果实呈黑色，球形，果汁为透明的紫宝石红色，营养成分丰富，其中含有多种生物类黄酮、氨基酸、30多种矿物元素、醇类、酯类及多种维生素，尤其是维生素C和维生素PP含量最高，维生素C含量是目前发现的野生浆果之首。 

　　黑加仑花青素 Blackcurrant Anthocyanin 

　　以生长在北纬42°-50°之间的森里边缘、草甸子、河滩等地区的黑加仑为原料，经提取、浓缩等工艺精致而成，主要含有花青素、黄酮、多酚、矿物质、氨基酸、维生素等活性成分。具有清除自由基、降低氧化酶活性、抗肿瘤、抗过敏等多种功能，可治疗和预防心血管疾病、糖尿病、关节炎和癌症等多种疾病，可广泛应用于食品、保健品、医药、化妆品等领域。