技术参数:

　　外形尺寸 600*450*650mm      重        量         100 （KG）

　　功        率   2.2kw                  电        压           220v   

　　工作效率    150kg/小时             降温功率           220v-10w      

　　生产成品面特性:与手工拉面模仿程度 90/100以上 ,耐煮时间 2小时以上 ,可冷藏 ,和面方法与普通方法无区别,比老式机器相比 增加了拉伸、降温、口感更好 。

　　机器结构及工作原理:  全机工作部件主要有揉面、输面、加劲、成型、拉伸五个部分组成。  工作时将面加入面斗，经螺旋推进器（输面绞龙）将面推至分面器，经成型模滚压成型。润滑系统: 要保持各传动部位的良好润滑，露在机体箱外部的齿轮要经常加注润滑，各部位的轴承每入个月配合检修注入润滑脂，螺旋推进器尾部压力轴承21205每日注入润滑脂一次，机体箱减速机内每三个月请换一次油。电气系统:电器部分由主机单相开关直接启动，排风系统由单相开关直接启动。配有电源外接线及电压表。 

　　机器的安装、调整和运转:

　　1.安装前应对接触食品部件进行清洗，去污，涂油等工作。

　　2.随机带勾板了一把，供安装调整用，清面铲一个、油枪一个，并需自备扳手，螺丝刀等工具。

　　3.试运转:接通电源盒接地线，防止触电事故，开启机器空运转，视其机器运转方向是否正向，螺旋推进器的旋向标志为标准，切记反方向运转。空运转前，要把螺旋推进器退至后端，切忌螺旋推进器与面套的摩擦，以防将零件磨损。将和好的面切成长条，开车将面投入面斗，检查成型口是否出面，面条是否光滑和发热。检查成型模是否旋紧。

　　产品特点:本机是本厂科研人员研制的一种可替代手工拉面的新型产品， 本机可制作拉面，也可制作饸饹 面，牛筋面，拉条子，板面，刀削面，烩面等食品，具有效率高，操作简便，一机多用，适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园等单位，大大提高工作效率，减轻工人劳动强度。