黑花生是彩色花生的一种。黑花生，也被称作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，钾含量高l9%，锌含量高48%，硒含量高101%。

　　临沭县蒙鄉农作物种植专业合作社位于风景秀丽,农副产品丰富的沂蒙山区.2003年8月注册登记,以花生,红薯(地瓜)购销加工为主.主要产品有,鲜食加工用薯(济薯5号,徐薯18,553,431,696,保健型紫薯等).淀粉含量高,适用加工做酒用地瓜块,地瓜泥,地瓜枣,地瓜脯,油炸薯片,另有优质地瓜淀粉,地瓜干.花生系列有,各种规格花生果,花生米,及浓香花生油.价格低廉,望新老客户洽谈惠顾,共同合作发展.