详细说明
产品介绍:
被誉为“菌中皇后”。有减肥的功效。有防食物酸败的特殊作用。对高血压、高胆固醇和高血脂有较好的疗效。分类地位:隶属于真菌门、腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。竹荪被誉为"真菌皇后"。历史上列为"宫庭贡品"，近代做为国宴名菜，是一种营养丰富，香甜浓郁，酥脆适口的菌类，"与肉共食，味鲜防腐"，堪称"色、味、香"三绝。粗蛋白含量为15-22.2%，其蛋白质中含有21种氨基酸，可消化率达72.73%，粗脂肪含量为2.6%，还有多种无机盐及维生素，对高血压、肥胖症、肝炎、细菌性肠炎、流感等有一定疗效。
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