苦荞面怎么吃法 更营养美味

名称:苦荞面怎么吃法 更营养美味

供应商:深圳市天怡源健康科技有限公司

价格:面议

最小起订量:1/盒

地址:深圳市罗湖区笋岗东路宝安广场A座25楼e-f

手机:13025301585

联系人:张润东 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:85707917

更新时间:2021-09-04

发布者IP:121.35.114.206

详细说明

  一、台湾凉面

  主料:爱心培苦荞面

  配料:黄瓜、色拉油、芝麻酱、葱、姜

  1.黄瓜洗净,切丝备用。

  2.煮好面条,沥干,加少许色拉油拌匀、摊开,用电风扇吹凉备用

  3.将芝麻酱先用冷开水拌开,再加入其余调味料一起拌匀成酱料

  4.食用时,将凉面盛入盘中,放上小黄瓜丝,再淋上酱料,拌匀即可

  二、台湾卤肉面

  主料:爱心培苦荞面、五花肉

  配料:洋葱、香菇、盐、八角、桂皮、肉蔻、生姜、盐

  1. 五花肉切小丁,冷水下锅放生姜和料酒去血水,洋葱切丁,香菇切丁

  2、放油先煸炒洋葱,待洋葱金黄软了之后盛起备用。

  3、用锅底余油煸炒五花肉,出油后不要炒太久要不肉会老,然后放香菇炒,再放洋葱继续炒,放生抽老抽冰糖,放水没过菜,再放那些香料,大火烧开再转小火炖上40分钟。

  4、事先煮几个白煮蛋,在最后20分钟的时候放进去卤,之后的汤汁收浓时适当放盐调味。

  5、煮好面条,放入卤肉,即食

  三、云南牛肉面

  主料:爱心培苦荞面、牛肉汤、蔬菜、牛肉。

  做法:

  1、面条煮熟,捞起,可过冷水冲洗并沥干;

  2、将熬好的牛肉汤底热好,可以淋在面条上,也可把面条放入其中回温;

  3、在煮好的面上摆入牛肉,蔬菜即可。

  四、韩国炸酱面

  主料:五花肉、黄瓜丁

  1、猪肉丁用料酒和淀粉腌15-30分钟。

  2、锅中放油倒入腌好的猪肉丁,炒变色加入所有的蔬菜丁,倒入小半杯水,炒熟后倒入春酱,再炒五分钟出锅。

  3、面条煮熟,捞出过一遍冷水,沥干水份,加入炸好的肉酱,加些黄瓜丝就可以吃了(也可以加些豆芽,随自己喜欢)。