双耳鱼玉碗当地人相信玉做的食具可以避毒，故一般多为实用的碗、杯、洗、盘、壶等饮食器皿，不见中国玉器中常见的礼玉和佩玉。这些玉器的装饰很有当地文化特点，有些在器壁上镶嵌金、银细丝及红、绿、黄、蓝等各色宝石或玻璃；花纹装饰多为植物花叶，以莨苕、西番莲和铁线莲为主；用异色宝石镶嵌装饰等。除了这些装饰手法，还采用水磨技术，胎体透薄，有“西昆玉工巧无比，水磨磨玉薄如纸”之说。

　　因为痕都斯坦工艺中的一个特点是玉件胎体透薄如纸，所以曹平在掏料时小心翼翼地套出两个碗体，每个碗体的厚度约一毫米左右，薄薄的碗体拿在手上都不敢用力，就怕一不小心给捏碎了。按照痕都斯坦的风格特点，曹平选用薄意莲纹。

　　在中国传统文化里，对莲花都有很高的评价，莲花出淤泥而不染，表示纯洁自好；而碗是盛放食品器皿，是放干净的东西的，将莲花薄意在玉碗上，寓意自然就很清楚了。我们都知道，玉比玻璃硬，但玉的韧性极差，在一毫米厚的玉坯上薄意花卉，如果一个点用力过大，那么整个薄坯就会碎掉，雕琢这两个玉碗对曹平是信心、毅力、技术的考验。

　　历时半年有余，两个莲纹玉碗可以说全部完工，但用痕都斯坦工艺来衡量，还差镶嵌金银或宝石，曹平斟酌再三，用四颗红宝石镶嵌在玉碗的四周，红宝石表示心意，寓意用这个洁白无瑕的玉碗和一片真心招待四方来宾。

　　上海匡古艺术品投资有限公司近几年对双耳鱼玉碗市场价格分析估价表:

　　清双耳玉碗--------------------价格:RMB1,990,000----日期:2016-03-21

　　清乾隆白玉玉碗配红釉描----价格:RMB1,320,000----日期:2017-07-27

　　白玉碗一对--------------------价格:RMB1,740,000----日期:2016-11-23

　　清双耳玉碗--------------------价格:RMB2,920,000----日期:2017-01-21

　　１８/１９世纪双耳玉碗--------价格:RMB1,990,000----日期:2016-01-22

　　乾隆御制墨玉碗----------------价格:RMB2,390,000----日期:2017-06-28

　　痕都斯坦式花瓣形白玉碗--------价格:RMB1,450,000----日期:2016-06-08

　　清乾隆御制黄玉碗--------------价格:RMB2,590,000----日期:2016-07-04

　　１８/１９世纪双耳玉碗--------价格:RMB1,340,000----日期:2016-11-13

　　福寿康乐刻花描金玉碗----------价格:RMB2,610,000----日期:2017-02-09

　　中华民族有着悠久的用玉史与造玉史。清代琢玉的规模、产量、种类，在中国古代玉雕史上是空前绝后的。其工艺水平集历代工艺之大成，掀起了中国古代后一个造玉高潮，它艺术成就中有代表性的便是“乾隆玉”。而我国从2000多年前就发现了汉白玉这么高洁素雅的原料，利用这种优质原料进行雕刻的艺术创作，也已经有2000多年的历史了。

　　乾隆时期的玉器以它精湛的工艺博得世人的喝彩，在雕琢技法上堪称一流。“乾隆玉器”之所以在各大拍场上屡创高价，有其独特历史环境的因素。乾隆时期政治局面的稳定，国力昌盛，财富的空前积累为奢侈享受提供了充足条件，精美艺术品受到皇室贵族的垂爱。

　　乾隆时期的玉器以它精湛的工艺博得世人的喝彩，在雕琢技法上堪称一流。“乾隆玉器”之所以在各大拍场上屡创高价，有其独特历史环境的因素。乾隆时期政治局面的稳定，国力昌盛，财富的空前积累为奢侈享受提供了充足条件，精美艺术品受到皇室贵族的垂爱。正因为乾隆时期的玉器文化，使这时期的玉器造工精细，技术达到炉火纯青的地步。当前玉器市场上“乾隆玉”是一大霸主，玉器拍卖纪录多数是由“乾隆玉”创造的。相对于其他时代的玉器，乾隆时期的玉器“天价”频出，可见在收藏家心目中有着不可替代的地位。

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