大连食品百洁无室专业规划设计

　　运行管理        为了降低运行成本，我公司空调运行采取了以下方法:       冷冻水温度、压力随季节变化而变化；夏季时由于大气温湿度高，空气送到生产现场之前，需要降温（室外大气湿度经常达85％以上），这时我们将冷冻水温控制在6～7℃，压力5-5.5kg/cm2，冬季如果冷冻水还是以上温度、压力，那么空调冷冻水阀门开到很小也很难控制，终导致冷冻水、加热、加湿阀门三个都打开，造成能源巨大浪费。    各工序压差按下限0.5mm水柱（5Pa）控制，双电机空调尽量只开一台。我公司重要工序空调都设计为双风机运行，设计换气次数参考值为同行业平均值。      根据深圳夏季长、冬季短特点，将恒温恒湿空调温湿度基准适当上调（即热焓上调），以节约冷量和热量。       其他措施:在夏季为了减轻冷冻水降温负荷，我们在不影响空调控制范围前提下，将夏季一直开冷冻水、加热升温空调设定点适当上调，夏季新风量和排风量开到小；冬季则在空调许可情况下将新风量和排风量开到大。舒适性空调则安装温控器，将环境温度真正控制在26～28℃，以达到大限度目。

　　选址原则:无尘车间地址的选择应符合有利生产、方便生活、节省投资和经营费用的原则。厂址应设在自然环境和水质较好,大气含尘浓度较低,地形、地物、地貌造成的小气候有利于生产、的区域,应远离大量散发粉尘、烟雾、有毒害气体和微生物的区域,如机场、铁路、码头、交通要道等,并在污染源和全年主导风向的上风侧面,且有一定的防护距离。无尘车间与交通主干道间距宜50米以上。动线规划要点:要检讨分析人车路径、配管系统、排气管道、原料搬运和作业的流程等，尽量缩短动线，并避免交叉，以交叉污染。作业者、化学品、材料等动线勿集中;无尘车间四周，宜设缓冲区;制造装置的出入，不要对作业产生大影响。

　　出口湿度的设定值。根据送风露点温度并与露点温度设定值进行比较，通过PID控制算法，得出一个计算值，根据该计算值来确定表冷阀和加湿阀开度的大小，其控制流程与温度控制类似，同时也引入了分程控制，避免临界状态下加湿与之间不断切换而导致的湿度控制的波动。洁净室温度控制洁净室内的温度PID 控制流程如图6 所示，采用的是基本的PID 控制， 由于洁净室本身的大空间而造成的大惯性、大时滞性，在设置PID没有洁净室，就不可能批量生产污染敏感的零件。在FED-STD-2中，洁净室被定义为具有空气过滤、分布、优化、结构材料和设备的房间，具体的规则操作程序控制空气悬浮颗粒的浓度，以达到适当的颗粒清洁度。