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　　新茅台酒:新茅台酒呢指的就是生产日期距离今年三年内的都算是新茅台酒。次新茅台酒:次新茅台酒呢指的就是3到10年的茅台酒。茅台特供酒:茅台特供酒指的就是单位或者个人定制的茅台酒。茅台生肖酒:茅台生肖酒大家都熟悉吧，就是指用中国的十二生肖动物作为题材来生产的茅台酒。茅台纪念酒:茅台纪念酒呢指的就是为纪念某一件大事或者事件而定制生产的茅台酒。茅台酒——从瓶型来说茅台酒二节瓶:指的就是20世纪初至中叶，这款酒呢酒瓶整体是由二节瓶身烧制而成的，所以被称为二节瓶。三节瓶:茅台三节瓶指的也是20世纪初到中叶，这款酒的酒瓶整体呢是一节瓶肩、二节瓶身，三部分烧制而成的，所以被称为三节瓶。土陶瓶:指的呢就是用贵州当地的陶土烧制而成的陶瓷瓶茅台酒。白瓷瓶:这个呢我们就很常见了，由白的陶瓷灌装而成的茅台酒。竹节瓶:指的是20世纪初至中叶，使用的是土陶瓶，但是在当时啊，工艺不是很完善，在烧制的时候呢受限制，那么就用两瓶相接制作，两瓶拼接的中间细缝就像竹节，因此竹节瓶由此而来。

　　避免震动或搬动在茅台酒的存储过程中，尽量避免经常挪动或移动。好让其静静地自然老熟，这样酒的味道将更加芳香。瓶口向上立放储存中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。茅台酒密封保存步骤详解其实在茅台酒的存储中，整个酒瓶的封存环节重要，现先详细介绍一下茅台酒封存步骤。瓶口密封对于茅台酒封存来说是重要的环节。瓶口密封有好几种方式，一点的是食用蜡密封，但这种方式很不方便，不适用于一般的业余收藏者。现在主要讲一下另外一种方便实用的密封方式:生胶带（也叫生料带）密封。

　　茅台镇传统酱香酒的制造过程，从原料进厂到成品出厂，主要包括选料、制粬、酿酒、陈酿、勾兑、检验和包装，这样7个重要环节。这些环节决定着茅台镇传统酱香酒的最终产品质量，酒的风味。

　　茅台酒因产自茅台镇而得名，但这个镇子初并不叫茅台镇，而是叫茅台村。黔北一带（今遵义地区）自古以来水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，人们惯称为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒为甘冽。由于酒质佳，闻名遐迩，世人皆知茅台村出产美酒，他处仿制，故只要提及酒就必说茅台村的酒好，久而久之，就以茅台地名简称“茅台酒”或“茅酒”，所以，我们现今喝的茅台酒是以产地而得名。是不是茅台酒?怎么判断?很简单，看生产厂家，在茅台官网里有茅台酒厂名字历史演变的文章。这之外的名字，包括总厂，分厂，一厂之说都是假的。