详细说明
- 产品优势
-
产品特点:
昆明回收茅台酒,昆明回收大重九,昆明回收五粮液
-
服务特点:
本人诚信经营,真实可靠,欢迎来电!
腾冲回收15年飞天茅台酒年份酒正规公司
蒸酒结束后,将糟醅出甑摊凉加尾酒和大曲粉,拌匀后起堆堆积发酵,高温堆积后入窖发酵,一个月后开窖,按窖内上、中、下3层将糟醅分别起出,分层蒸酒,高温流酒,掐头去尾,量质摘酒,分等存放。贮存与勾兑蒸馏所得的各轮次酒酒质不尽相同,在这7次取酒中,从原酒的质量看,前2轮次的酒质较差,酱香弱,酒体单薄,呈现霉味、生涩味较重。第3、4、5次酒,酒质较好,第6次酒带有较好焦香,第7次酒由于出酒率低。
该产区就有这样的现象,有的酒接近茅台飞天的价格,有的甚至超过茅台飞天的价格。然后高中低端酒,价位整体往上爬,不断涨价。搞得次的串砂酒,也要几十块,比市场其他同档酒价高许多。与茅台酒同质产品的价格定位。遵循市场基本法则,茅台产区酱香酒销售价应该在总成本的100%,高不能超过200%。可是产区酒企酒商这么做,一方面强调材料投入大,价格高,一方面强调工艺复杂时间长。其实这个账是秃子头上的虱子。5斤粮食里4斤高粱1斤小麦,本地高粱4块多一斤,算上小麦,不到20块,这还是坤砂的投料。再说工艺复杂,无非人工要多些。时间长到五年,主要是资金占压,就用贷款利率计量。所以,任你怎么算,一斤酒的价值算不到大几百块。茅台酒的直接成本还不到一百呢,其他酒又没有茅台酒溢价部分,怎么可以和人家比价格?那么,粗算原酒出厂价,包含厂家利润,串砂5元,翻砂15元,碎砂30元,坤砂50元,坤砂300元之内。
茅台王子酒:是以本地高粱、小麦、水为原料,秉承茅台酒传统工艺,精心酿造,贮存、勾兑而成茅台酒:是以本地糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学的传统工艺精心酿制而成,未添加香气、香味物质,从生产、贮存到出厂历经5年以上。茅台迎宾酒采用的是两年的基酒,茅台王子酒采用的是三年的基酒,茅台酒采用的是五年以上的基酒。其实,茅台酒是属于酱香工艺中好的坤沙工艺,而茅台迎宾酒和茅台王子酒则采用的是翻沙工艺。迎宾酒是用茅台酒坤沙工艺的第七次取酒后的酒糟再加上新高粱酿造的。
五星级与飛天,是飞天茅台的二个商标logo。
飞天茅台与五星茅台是相同的酒,在质量上边没有丝毫的区分处理,相同生产车间生产制造出來的飞天茅台,早上装飞天茅台的玻璃瓶,中午装五星茅台的玻璃瓶。而往往要区分处理出来,仅仅是为了方便内销与出口外贸的区分处理罢了。