大理市本地回收名酒公司

　　对于喜欢喝酒的人来说，注重酒的品味，其实说白了就是闻其香醇。那么，茅台酒是什么香型的？茅台酒是浓香还是酱香？白酒带给我们众多感官体验，泽的视觉，香气的嗅觉，口味的味觉，口感的触觉，以及酒文化等带来的品饮乐趣和精神愉悦。这其中，唯有白酒香气成分能突破空间限制，直接作用于嗅觉器官产生嗅觉，加之白酒本身特性，以及嗅觉器官比味觉器官灵敏万倍的人体生理特征，某种程度上意味着香气是认识白酒的步，也是重要的一步。因此，我们要重视香味(即“香气”)的作用，也有必要对白酒香味更深入的认识。白酒香味是粮谷致转化的体现。

　　特征:淀粉含量＞70%，蛋白质、脂肪及纤维等含量较少，利于低温缓慢发酵。类别:①粳米，蛋白质、纤维素及灰含量较高。②糯米，淀粉、脂肪含量较高，酿出的酒味甜。制曲的主要原料。特征:常规分析下淀粉含量与高粱相当，但出酒率＜高粱，容易在发酵过程中产生异味（酒体不如高粱纯净）。原料口感及味觉茅台酒原材料茅台酒的原材料:小麦、红缨子高粱，赤水河的水为制曲的原材料红缨子高粱产地:产自赤水河谷的糯高粱特点:①虽然全国种植，但唯有赤水河流才有良的品质；②∵结构紧密，∴适宜七次取酒，八次摊凉发酵，九次蒸煮。而其他品种，大多在五次取酒后就被榨干了。赤水河的水赤水河全长500km，河床宽40~88m，水深1~5.4m。每年5月端午至9月前后是河水浑浊之时，但到了重阳时节（农历九月初九），河水又会变得清亮无比，恰逢此时，正是取水烤酒，取酒之时。此乃造物者之无尽臧也

　　用商品价值观念解释，产品的价值决定价格。茅台酱香酒的投料和生产时间，成品的质量，构成产品价值，远远高于其他白酒，所以酒要贵，贵是。茅台酒又是酱香酒老大，从头到尾都比其他酒贵好几倍。譬如1952年至1956年间，茅台酒就卖2.84元，别的白酒才几毛钱。那时候一般百姓也是喝不起。国家对茅台酒的投入巨大。建国起，国家就把茅台酒当作行业培养，又是国企。可以这么说，投入白酒行业的资源，茅台酒得到大部分。

　　茅台是大多数消费者眼中的奢侈品，一瓶正品的茅台酒是值得茅友们品鉴和收藏的。对于酱香型白酒的茅台酒来说，不仅有着深厚的国酒内涵，而且还具有越陈越香。在密封保存得当的情况下，年代越久远，价值也就越高。这也就说明，茅台酒是可以被收藏的，不仅不会出现时间久了贬值的情况，只要处理得当，升值那是肯定的了。