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　　茅台酱酒产区的坤砂酒。如今的茅台镇酱香酒，是铁桶一块，也有了其他香型的酒，当然少不了酒精酒。即便按照传统酒体，茅台镇酱香酒里，还有四个级别:坤砂、碎砂、翻砂、串砂。飞天茅台是坤砂级别，其他的不在对比之列。所以，只能限定在这个级别，坤砂酒。同等酿造工艺的酒。茅台镇酱酒的生产工艺，本是一个模式，二百多年没变过。只有传统的酿造工艺，出来的酒才能叫做茅台酒，当然不是只有茅台酒才可以这样叫。茅台酒的叫法是产品的地域属性，茅台地区出产的酒。

　　这个溢价，主要是国家的支持因素形成的。所以，茅台飞天卖2000块正常，其他酒卖1000块就贵。因为你们都没有。要不人家送人请吃饭也用你的酒，不用茅台飞天酒了。同类产品对茅台酒价格区位的故意混淆。但是，这个概念却是该产区很多生产企业和销售商的认识误区，或者说故意混淆，揣着明白装糊涂。他们不断输出这样的观念:我的酒质跟茅台酒一样好，甚至比他还要好，为什么不能卖到茅台酒的价格？所以就千方百计搞花样，做牌子，争市场，想尽办法把自己的酒价格搞上去。

　　要喝好的酱香好酒，有靠谱的渠道，50块钱就能喝到不错的纯粮酱香白酒，100块左右已经可以喝到相当好了，300块左右的酒已经让人惊叹了。说到颜茅台，可能很多酒友们还不知道是什么？就像我刚刚接触一样，以为就是瓶子有颜的茅台酒！其实不然！颜茅台究竟是什么？目前市场和价格又如何，今天就跟大家一起来了解这颜茅台的方方面面！颜茅台很多款，今天带大家领略一下其中的八款:贵州茅台酒-红、贵州茅台酒-金、贵州茅台酒-玫瑰金、贵州茅台酒-蓝、贵州茅台酒-青印、贵州茅台酒-黑、贵州茅台酒-绿、贵州茅台酒-酱。

　　茅台的酸、甜、苦、辣、酱、苦、糊七种味道的强弱程度，都与温度有着一定的关系。那么茅台酒的适宜温度是多少呢？敲重点:21—35℃为适宜。茅台酒因为是纯粮固态发酵，酿造好的茅台酒含有高级不饱和脂肪酸，它们只溶于酒精，一旦降温或者加水降低酒精度会导致溶解度降低；所以加冰块以后，茅台酒会失光不透彻，有失美观；加冰块溶解后，酒的度数降低，茅台酒的香气或多或少会受到影响，协调的香气遭到破冰，所以冰冻后会降低香味在口中的层次。