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　　一瓶产于上世纪80年代末的黄鹤楼酒，老酒回收网说过能勾起很多老武汉人的回忆，当时售价为35元，因此俗称“135”，现存量较少，这瓶酒估价为5000元。对于侍酒师来说，为陈年老酒开瓶，也是一场严峻的挑战。一不留神，老化的软木塞就会断裂，或掉到瓶里。酒回收网讲过老酒收藏讲究“酒满品好”张进发现，目前民间收藏爱好者拿出的老酒大部分有价值但品相却不好。张进介绍，收藏酒讲究“酒满品好”，也就是酒瓶里的酒液不能出现挥发的现象，“一旦挥发，收藏价值也就相对比较低了。”其次就是封口和酒标也要尽可能完整。作为老酒而言，“硬件”受损，收藏价值就会大打折扣。高价回收老酒人士介绍白酒的保存其实并不像红酒要求的那么苛刻。张进建议轻拿轻放，将老酒放在避光、温度较低的地方。张进提醒，不能用蜡烛油来加固封口以及酒挥发，可用缠水管的防水塑料带将封口缠好，避免“跑酒”。记者张婷

　　外面的酒柜上，摆着三套名酒礼盒，这些礼盒是1993年由中国标准技术开发公司制作的，回收老酒茅台公司介绍里面包含了17种名酒(均是小瓶装)。当时只制作了万份。州的白酒收藏开始得比较晚，没有形成稳定的交易平台，以圈子交易为主。但起步虽晚，发展却很快。有个朋友用两箱茅台换了一辆路。“路是一个老板从南方开过来的，新车，120多万元。吃饭时，知道朋友有两箱1975年的茅台，就用车换了。”双方关系不错，要不，朋友也不舍得换。他手机中有一张照片，是1935年的一瓶赖茅(茅台前身)。2011年，经过多轮竞拍，这瓶赖茅终以107万元的价格，被宁德市企业家赖先生收入囊中。白酒消费遇冷，介绍老酒回收价格介绍老酒成为消费新宠。因资源稀缺，老酒身价成倍飙升。郑州有人用两箱1975年的茅台，换了一辆12万元的路。除了投资、收藏外，老酒也成了送礼的一种选择。不过，因为鉴定老酒真假，收受者也难免中招。

　　我们暂时还不能将国内的白酒收藏市场和很多发达国家的葡萄酒收藏市场相提并论，不过我们预期在市场对于年份酒形成共识以后，白酒的收藏市场会有较好的发展，并且国外葡萄酒收藏和生产销售的共生互荣也给我们树立了很好的榜样。白酒的竞争，经营风险下降白酒产品生产具备很强的性:的酿制工艺、的品牌历史文化，以及逐渐挖掘出的社会内涵，这些特性都需要至少长达十几甚至几上百年的时间积累才能得到消费者的，这些因素的共同作用形成了以“茅五剑泸”为代表的强势产品和品牌。