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　　是彰显悠久历史的文化酒，是显示胜利喜悦的庆功酒，是突出交际能力的外交酒，是凸显绿有机的健康酒。茅台酒是我们目前白酒行业融合的绿食品和有机食品。茅台我们从1951年实行以来，茅台人历经艰辛，励精图治，在困难面前有失去自信，才成就了今天的国酒事业，我们有信心，有能力，有决心按照既定的战略把茅台这个民族品牌不断做大做强、做久，做美，巩固和茅台酒作为蒸馏酒品牌的。我常说，2000年以前的名片是丝绸，1000年以前的名片是陶瓷，500年以前，的名片是茶叶，而现在的名片是我们具有自主知识品牌的民族品牌。

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　　就失去密封效果了，这瓶酒放得越久，酒液挥发得越多，这样市场价值就变低了。目前，内行人主要还是通过瓶盖来辨别真伪。像真茅台的瓶盖上带有茅台两个字，而假茅台的瓶盖儿上就没有老酒收藏。但是，像年份在35年以上的老茅台是没有防伪标志的，这时我们就要从白酒的成来区分。拿７０年的茅台酒来说，它的颜是香槟的，而新茅台要比这个颜淡得多，只有这种陈年酱香白酒才有这种的香槟。此外，从黏度来看，老酒黏度高，行里人叫挂杯，瓶子一倾斜，老酒就像油一样流下来，而普通白酒会像水一样迅速地流下老酒收藏。首先我们先来了解一下保存期限是什么意思，告诉你说在以前都是没有保存期限这个概念的，在后来才出现这个概念的，其实保存期限是告诉购买。