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　　质量合格的酒是生产合格低度白酒的“骨架”做好这项工作意义重大。酒、基酒处理低度白酒澄清除浊方法有多种但都各有优缺点活性炭吸附能力强能使酒体清亮且能除苦、涩、霉味和其他杂味但同时其选择性差酸、酯等挥发性物质损失较大闻香差尾味微苦。 玉米淀粉作吸附剂香味物质损失少口感较优风味影响小但吸附时间过长。可采用取其优点的方法对基础酒进行分类使处理后基础酒既保持低度酒的浓厚感使其不失原酒风味又能保持不浑浊成都烟酒回收。酒、做好调味工作酒、灌装要做好成都烟酒回收生产“低而不淡”的低度白酒并不难只要我们做好以上几点不仅是用大型白酒酿酒设备做酒的大酒厂还是小酒坊都可以轻松做做好喝的低度酒。

　　老酒稀有珍贵，具有收藏纪念价值相比新年份葡萄酒，老年份葡萄酒可以说稀少。一来能够经得起时间的考验保存下来的老酒数量有限；二来随着时间的流逝，老年份葡萄酒还会不断被人们开瓶消耗掉，因而更显珍贵。这其中，品质的老酒更是稀少。加上有的老酒还具有的纪念价值，用于投资、收藏都是理想的选择，这也使得全世界的酒友争相追逐。 为什么那么多人喜欢老年份葡萄酒？许多老年份葡萄酒的品质不错虽然老酒一定是好酒这句话并不一定成立，不过不可否认的是，许多我们耳熟能详的老酒都具有不错的品质，如家喻户晓的1982年拉菲（ChateauLafiteRothschild），以及1989年侯伯王（ChateauHaut-Brion）、1961年拉图（ChateauLatour）、1947年白马（ChateauChevalBlanc）、1945年木桐（ChateauMoutonRothschild）等。