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　　真伪立即可辨。第三式颠倒乾坤玩转酒瓶若是无玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。若是产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。从泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无的。若酒是瓷瓶或带玻璃瓶包装。稍微摇动后开启，同样观其和沉淀物。有的假酒虽然外包装能以假乱真，但酒的度数不一定与相符，可以通过摇晃的方法进行辨别。第四式倒酒入杯闻香辨味把酒倒入无的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴杯。

　　低度白酒的营销需要针对90后，甚至00后的特点及时调整。品牌主若想在白酒市场占据一席之地，需要深度洞察消费者，了解消费者诉求，才能让消费者买单。受价格效应驱动，过去数年，飞天茅台酒的价格到千元，到3000元左右，茅台带动下，酱香白酒成为一骑尘的白酒消费品类和炙手可热的黄金资产之一。两年，老酒成为各大酒企争相布的热门赛道，茅台、五粮液、汾酒等老牌名优白酒企业积入老酒市场，竞相举办老酒回家、产品发布活动，作为新生代白酒品牌的代表，江小白C轮融资后也将投入大量资金用于老酒储备。避免光照、高温白酒保存的温度在5~20℃为宜，过高和过低都会影响酒。

　　也是我国有史记载早的酿酒之地，清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水而东下”的咏句。酱香型白酒的原料茅台镇酿酒原料为一种独有的糯性高粱，俗称红缨子，其与其它高粱不同，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，截面呈玻璃质地状，适于酱香型白酒工艺的多轮次翻烤，可保存其佳营养价值。糊涂老酱香选用茅台镇一品高粱，皮厚质优，富含2%－2.5%的单宁，经古法酿制发酵，形成的芳香化合物和多酚类物质，酿出地道酱香美酒。酱香型白酒的工艺历经数百年的传承与发展，茅台镇酿酒形成了季节性生产、高温酿造、长年贮藏的工艺。糊涂老酱香谨遵古法，以高温制曲、高温堆积发酵、高温取酒工艺为基石，端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、。