楚雄生肖狗年茅台酒回收哪家诚信

　　茅台酒的制作五斤粮食一斤酒，九蒸八酵七取酒。（高粱与大曲的比例为1:1）茅台酒前后制作工序耗时约5年:①生产基酒1年；②基酒存储1年后盘勾；③盘勾后，存储2年勾兑；④勾调后存放半年以上。曲以小麦为原料，小麦粉碎后加入水和母曲，搅拌，放入模具木盒；由踩曲年轻女工人赤足站在盒子里踩实。端午踩曲（端午时节五月初五）随着茅台酒产量的不断扩大，用曲量大幅增加，如今踩曲已不限于端午时节，而是整个伏天都可以；

　　珍品是茅台历史上真正意义的款高端产品，茅台酒厂1986年开始推出珍品茅台等一系列高端茅台酒，以存放的陈年老酒作为勾兑，酒质优于普通的茅台酒，在包装上也做了很大的调整，更加的高端大气上档次。根据外包装特点，珍品系列茅台可以分为“一七〇四”、“陈年”、“方印”、“曲印”、“大曲印”、“木珍”、“纸珍”、“紫砂珍”、“金龙紫砂珍”等等。“珍品”系列茅台酒的包装以红、黑、白、金4种颜为主调，采用的都是“飞天”商标，包装盒内还附有一只铜制酒爵，但随着茅台纪念酒的过度开发，珍品的现在变得越来越尴尬，很多人甚至把他当作普茅对待，现在销量每况愈下，已经不复当年的辉煌。

　　为什么要强调“制作工艺”？因为近些年出现了一些工艺，有新工艺白酒，譬如缩短发酵期、熟酒年限什么的，自然和传统工艺的酒质有差别，也不可比，所以不在对比之列。茅台酒价格的“溢价”没谁有。接着说茅台酒很贵的因素。有个学术性概念，叫做“溢价”，涨满到溢出来的意思。茅台酒本身的价格就是成本加利润，怎么算也到不了建议零售价的1499元，也不到出厂价的969元，当然更不到市场的二千多元了。用现在商业概念解释，茅台酒的价格，由产品价值和社会价值两大部分构成。产品价值包括直接成本、间接成本和利润。譬如生产一斤酒的材料性投入，合计98元，出厂价969元里的871元就是毛利润。969元体现的是产品价值，我的酒值这个价。969元以上的是商品价值，也就是产品的社会价值，这么理解，譬如拿2000元买一瓶酒，人们只会买茅台酒，不会买其他的与茅台酒同等质量的酒。反映的是社会价值不同。

　　茅台的第一款纪念酒是什么酒？

　　香港回归1997纪念酒。

　　1997年，在香港回归祖国之际，茅台推出了“纪念香港1997茅台酒”，限量生产1997瓶。绝版发行，每瓶均印有编号，以及季克良亲笔签名的收藏证书。

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　　有时候能在亲戚朋友家里看到一瓶没开封的茅台，问他们为什么和，他们却回答是“我们拿来收藏的”。茅台酒有收藏的价值吗？要是有的话什么人回收它呀！很肯定的告诉你，茅台有收藏价值。我说的茅台，是指53度的飞天、红星、生肖酒等茅台股份公司生产的酒，而不是茅台集团的其他酒品。茅台酒的产量受限于地域。有人说除了茅台就酿不出茅台酒，这句话是真的，所以茅台才要费劲在仁怀市修建一个茅台机场，目的就是把茅台酒运出去。市面上每年有多少茅台酒出售，是从五年前酿制时就固定了的，所以不断囤茅台，就是因为不担心茅台贬值。即便茅台能解决产量问题，它也不会选择大量投放市场，降低自己的利润，拉低自身身价。

　　而市场上一些以调香白酒等所谓的新工艺白酒为代表的中低档白酒产品中，不乏通过违规添加香精冒充纯粮酿造的情况。这种情况在年份酒中尤为严重，不法商贩或企业通过添加剂将白酒的口感勾兑得更醇厚。虽然此前一直都有约束商家向白酒中添加酒精和食品添加剂的行业标准，但几乎产品都未执行这一要求。业内专家建议，作为酒企，应该对生产过程中所添加的食品添加剂的来源、用量等做好记录，以备翻阅和检查。相关部门应该对进入本盛本市、本县等的添加剂做好备案工作，对本区域的食品添加剂厂实行销售通报制度。同时，对食品添加剂的添加情况应该在标签上

　　瓶盖下边缘（即瓶盖与瓶口的结合处）尽量多缠绕几道，上面稍稍少几圈没问题的。胶带绕下来收尾时尽量紧一些，在背面扎口即可。整个过程要小心仔细，避免在缠绕拉扯的过程中使小红帽松动。瓶身密封很简单，使用家用保鲜膜即可。保鲜膜密封注意事项:瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖，可分三段处理。保鲜膜压紧不要留空气。保鲜膜收尾尽量不要翘角前面工作完成后，酒瓶入盒、入箱，保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。整体密封注意事项保存环境需避光防热防潮阴凉。好不要放在卧室、厨房、阳台。有条件的话，使用酒柜存放，为节约空间，酒柜可以放在书房。