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所以,千万不要拿茅台酒与茅台迎宾酒和茅台酒王子酒等同起来。而之所以茅台王子酒比茅台迎宾酒更贵些,区别是王子酒窖藏时间较长,勾兑比例不同,王子酒勾兑的陈酒、好酒要多些。茅台迎宾酒和茅台王子酒口感还是不错的,但与茅台酒是不能比的。与郎酒1956、郎酒1898比比酒可以了。都是属于酱香型入门级白酒。喜欢就买点喝喝,收藏没有太大的意义。这几年我国白酒白酒中酱香酒占的比例越来越大,越来越多人喜欢喝酱香型白酒了。目前市场上以2.5%的产能实现了中国白酒市场的15%以上销量和30%以上的利润。
早期特供酒为酱瓶,如黄酱、黑酱。除了瓶体颜,外观与当时的普茅没有区别。陈酿酒质、产量少、年代感强,是老茅台中的品。 随着单位增加,专供酒开始标注名称以作区分。 这些产品多为特级陈酿,市面上很少见,基本只在少数拍卖会流通,增添了许多彩。 2017年届茅粉节,茅台推出:茅粉红、茅粉金。2008年第二届茅粉节,推出茅粉黑,茅粉黑陈年。 百年金奖系列 目前,茅台日纪念酒共有5款,早为2.5L,后来又发布四款700ml、500ml、375ml金银瓶。
酒瓶为什么不是透明的?
比较常见的茅台酒酒瓶是乳白色玻璃瓶,主要原材料是天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等,经1600度高温融化塑形。
1966年,茅台酒陶瓷瓶改为螺旋口的白玻璃瓶,沿用至今。
这种材质具有硬度大、抗腐蚀性极佳、不易渗漏的特点,还可回炉再造,白瓶可以阻挡阳光及紫外线的摄入,有利于长期收藏。
被考古专家鉴定为南宋晚期文物,被命名为“宋代官窖”。元、明之际,茅台一代出现“回沙”工艺,酿酒作坊陆续兴建。播州军民宣抚使杨汉英(西南杨家将)向朝廷特供仁怀酿造的烧酒,深得忽必烈欢心,加封其封地甚多,杨汉英成为贵州大的土司之一。杨汉英与茅酒清朝初年,茅台回沙工艺逐渐定型,茅春、茅台烧春、回沙茅台等成为西南市场的佼佼者。“回沙”二字就是酱香酒生产的工艺,经过多代酒师探索总结,逐步形成酱香酒的工艺特点,高温堆曲、大量用曲、端午踩曲、重阳下沙、造沙、回沙、多轮次发酵蒸烤取酒、陈酿及勾兑等一套较为完整的工艺。乾隆年间,开修赤水河,川盐入黔。茅台地区商贾云集,民夫川流不息,对酒的需求与日俱增,刺激酿酒业的发达和酿酒技术的提高。