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　　白酒收藏价值哪个高，虽然是取决于酒的品质，但是更大的可能性是取决于收藏者自己，收藏者想要这酒收藏后能达到什么样的效果。只是作为口粮酒而收藏的，也不必追求茅台这个高档，其实还有很多的酱香酒，只是缺乏发现而矣。我们往往对一些常听到的名词由来或者意思视而不见，但其实往往也内有乾坤，比如几个关于茅台酒的问答知识，知道了对了解茅台酒会大有帮助，知道了在朋友好友相谈时更有逼格。那么，关于茅台你到底知道多少呢？

　　茅台镇酒口碑差。茅台镇酒的名声不是一般的差，究其根本原因，主要还是商业观念的矛盾，造成了种种乱象，列举三个:假冒伪劣。这做派为茅台人不耻，大多数不屑于染指。譬如酒精酒，到目前为止每天只进货1罐车，还做贼一样偷偷摸摸。正是这个少数，搞坏了茅台镇酒的名声，坐实了有假酒。外来不良商业行为。窖藏、原浆、9块9之类，都是外来贴牌先搞，引发假酒泛滥。销售不诚实。茅台镇几乎每个人都在卖酒，一个人卖几家的酒。假如十个人里出现一个欺骗客户的人，整体形象就玩完。

　　茅台生肖纪念酒自2014年至今已经发行了七款，分别为马、羊、猴、鸡、狗、猪、鼠，酒精度为53%vol。五星牌商标，背标为国画大师专门创作的生肖题材作品，有着深刻的文化内涵。茅台是以前的国宴茅台的延续，是接待外宾，国家宴会等高端酒席使用的酒，酒质代表了典型高端茅台酒的中国口味，说明这瓶酒的酒质和国家领导接待外宾喝的酒是一样一样的，理论上属于特供产品不予外售的，但是有钱不是笨蛋所以就敞开了卖，茅台是普通的高端茅台，给普通百姓宴会酒席撑面子使用，让予会人感觉主人有钱有本事能喝上茅台的茅台酒。

　　茅台的第一款纪念酒是什么酒？

　　香港回归1997纪念酒。

　　1997年，在香港回归祖国之际，茅台推出了“纪念香港1997茅台酒”，限量生产1997瓶。绝版发行，每瓶均印有编号，以及季克良亲笔签名的收藏证书。

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　　为什么茅台酒的53度成为经典的酒精度:据科学实验，53.94mL的纯酒精加49.83mL的水，混合体积不是103.77mL，而是100mL，减少了3.77mL（酒精度是体积比）。意味着酒精浓度在53度时，水分子与酒精分子结合牢固的、亲和力强、配比协调。水分子和酒精分子结合的紧，意味着白酒在口腔里比较规矩，酒精分子不会乱窜，所以顺滑、可控、口感好。（投资人唐朝的观点）第二意味着更少地从人体里抢夺水分，饮用后口渴的感觉会比较轻微。第三意味着能够地长期保存，酒精分子更难挥发。七轮次取酒后，形成的基酒，要进行盘勾（合并同类项）。也就是将三种酒体（酱香、醇甜、窖底）分门别类，装入陶土酒坛中封存，存放3年。3年后，按照酒体要求，用几十种甚百种基酒进行勾调，形成茅台酒的口味、口感及香气效果。该环节为一项工作，也就是加“调味酒”（调味酒可能是老酒，也可能是用生产出来的），调酒味道，每次只添加少量。

　　带动了茅台镇酱酒产区的大发展。茅台酒依靠自身强大的品牌影响力，带动了全产区老少爷们齐发展，从根本上改变了地区的命运。当然在价格上也带动了全行业提升，再没有原先价格的白酒了，动辄就是成百上千。茅台酱酒产区的酒。和飞天茅台酒相同的白酒，只能存在于酱香酒，也只有茅台镇范围内出产的酱香酒，其他地区酱香酒、或者其他香型的酒不可比。这是因为他们无论生产条件、工艺和风味，都存在基因的差异，根本无法对比。譬如山东也有酱香酒，还是茅台酒的生产管理规范，但是不可以和茅台酒比，再好也不能。

　　茅台迎宾酒，属于茅台贵州茅台酒股份有限公司出品的低端产品，它与茅台王子酒同属茅台集团公司的低端产品酒，售价在80~160不等。飞天茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒，采用的相同的酿造工艺，相同香型，相同的酒度。茅台迎宾酒和茅台王子酒，属于酒友所常说的口粮酒，采用茅台酱香酒传统工艺酿造，茅台迎宾酒比茅台王子酒口感略差些。茅台迎宾酒:是以茅台酒醅、本地高粱、小麦、水为原料，采用的工艺精心酿制、贮存勾兑而成。