详细说明
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产品特点:
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“拴丝带”是茅台酒重要的生产工序之一。包装车间会分成很多班组,仅在这一道工序,同一个班组会有很多工人同时作业。如果不确定工号,出现质量问题时,就无法找到责任人。包装员工领料(飘带)时,每一条飘带上都有一个编码,每个员工领到的飘带编码是不一样的,同时这个编码会与领料员工一一对应,记录在班组的原始工作档案中。所以,这个编码就成为当班员工的工号。每个班组每天包装的酒的规格品种、日期、批次是不一样的,这些信息都体现在茅台酒胶帽喷码、装箱单和外箱上面。以上这些信息,加上飘带的编码,就可以准确定位到每一个员工。这样,如果一瓶酒的飘带有什么问题,就可以追溯到这瓶酒的飘带是出自哪个员工之手。想想这是一种多么严谨和必要的工序。
飞天茅台看起来很像陶瓷器,它其实是奶白色玻璃瓶子,飞天茅台酒尊称“乳玻瓶”。
这样的材料具备强度大、耐腐蚀性极好、不容易漏水的特性,还可重造重塑,白瓶还可以阻拦太阳及紫外光的照射,有益于常年个人收藏。
1966年3月,决相关部门策将飞天茅台瓷器瓶改成螺旋式口的白玻璃瓶子。同时7月,内外销瓷器瓶一概改成乳白色玻璃瓶子,一直沿用。如此一来推算出,飞天茅台如今早就53岁了。
jiaochi酱香、醇甜、窖底酱香型主要成分:①羰基化合物(如3-羟丁酮、双乙酰等)②酚类化合物(如香草醛、丁香酸等)醇甜型主要成分:多元醇(如丁二醇、丙三醇、丙二醇等)窖底型主要成分:醛类、乙酯化合物(如乙醛、己酸乙酯、乙酸乙酯等)生产流程:降度:按一定比例及质量进行混合,经后再加水降度。冷冻:基酒降至接近0℃时,每间隔半小时,搅拌1次,每次5分钟,直至降至冷冻温度。吸附:冷冻后的基酒,加入吸附剂,吸附期间,需边搅拌边吸附。加水降度这工艺,科技含量挺高的,并不是外行人想象的水一开就可以了,若是技术水平不够,很容易就变浑浊、变苦了。无知少年以为中低度酒只是不适合长期保存,并不是差劲!喜欢茅台的朋友都知道茅台酒种类繁多,各式各样,导致很多朋友时常困惑心头,这么多茅台酒到底哪种,哪种收藏价值,哪种喝起来口感呢?今天我们不去介绍“浩如烟海”的茅台纪念酒,而是从另外一个角度帮您解读一下不同层级的茅台酒,相信定让您醍醐灌顶,恍然大悟。
该产区就有这样的现象,有的酒接近茅台飞天的价格,有的甚至超过茅台飞天的价格。然后高中低端酒,价位整体往上爬,不断涨价。搞得次的串砂酒,也要几十块,比市场其他同档酒价高许多。与茅台酒同质产品的价格定位。遵循市场基本法则,茅台产区酱香酒销售价应该在总成本的100%,高不能超过200%。可是产区酒企酒商这么做,一方面强调材料投入大,价格高,一方面强调工艺复杂时间长。其实这个账是秃子头上的虱子。5斤粮食里4斤高粱1斤小麦,本地高粱4块多一斤,算上小麦,不到20块,这还是坤砂的投料。再说工艺复杂,无非人工要多些。时间长到五年,主要是资金占压,就用贷款利率计量。所以,任你怎么算,一斤酒的价值算不到大几百块。茅台酒的直接成本还不到一百呢,其他酒又没有茅台酒溢价部分,怎么可以和人家比价格?那么,粗算原酒出厂价,包含厂家利润,串砂5元,翻砂15元,碎砂30元,坤砂50元,坤砂300元之内。