详细说明
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产品特点:
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茅台酒——按分类来说:茅台年份酒:茅台年份酒是以陈年的贵州茅台酒作为基酒,然后呢按照15年、30年、50年、80年等标准而成的茅台酒。茅台系列酒:茅台系列酒指的就是由贵州茅台酒股份酒有限公司生产酿造的酱香型白酒,其中包含:茅台王子酒、茅台迎宾酒、贵州大曲、华茅、王茅、汉酱、赖茅、仁酒、孝道酒、国博酒、成龙酒、财富酒、三家房、九合天下酒等。老茅台酒:老茅台酒呢指的就是生产日期距离今年十年以上的茅台酒,这些都算老茅台酒。
茅台酒——按照商标来说:飞天茅台:飞天茅台专指外销“飞天牌”茅台酒。五星茅台:五星茅台专指内销“五星牌”商标贵州茅台酒。老五星(金轮牌)茅台:指的就是1953年5月1日——1982年12月30日生产的“五星牌”茅台酒。新五星茅台酒:指的就是1983年1月1日到现在生产的“五星牌”茅台酒。老飞天茅台酒(飞仙牌):指的就是1959年至1969半年生产的“飞天牌”茅台酒。普五:指的就是现在我们白酒市场上正在销售的普通包装的“五星牌”茅台酒。大飞天茅台酒:指的就是1970年到1985年期间生产的“五星牌”茅台酒。普飞茅台:指的就是现在白酒市场正在销售的普通包装的“飞天牌”茅台酒。黄飞天茅台酒:指的就是1983年到1985年期间生产的特供“飞天牌”茅台酒,是黄酱瓶的。小葵花茅台酒:指的就是1978年到1982年生产的“葵花牌”茅台酒,这个是半斤装的,而且是没有飘带的哦。
“拴丝带”是茅台酒重要的生产工序之一。包装车间会分成很多班组,仅在这一道工序,同一个班组会有很多工人同时作业。如果不确定工号,出现质量问题时,就无法找到责任人。包装员工领料(飘带)时,每一条飘带上都有一个编码,每个员工领到的飘带编码是不一样的,同时这个编码会与领料员工一一对应,记录在班组的原始工作档案中。所以,这个编码就成为当班员工的工号。每个班组每天包装的酒的规格品种、日期、批次是不一样的,这些信息都体现在茅台酒胶帽喷码、装箱单和外箱上面。以上这些信息,加上飘带的编码,就可以准确定位到每一个员工。这样,如果一瓶酒的飘带有什么问题,就可以追溯到这瓶酒的飘带是出自哪个员工之手。想想这是一种多么严谨和必要的工序。
茅台的第一款纪念酒是什么酒?
香港回归1997纪念酒。
1997年,在香港回归祖国之际,茅台推出了“纪念香港1997茅台酒”,限量生产1997瓶。绝版发行,每瓶均印有编号,以及季克良亲笔签名的收藏证书。
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其它纪念酒 航母、核潜艇、红星闪烁、九龙墨宝、国酒书画院、丝绸之路、卡慕十年庆、1680、茅台机场等。 其它茅台酒 年份酒、、暑期、黄飘带、青印、蓝茅、卡慕、喜宴等。 茅台建厂至今生产了数千款茅台酒,常流通的大概200款左右。
到了这个级别已经开始步入稀缺酒的行列,在市场上不太容易买到了,因此这种酒往往不会投入市场,都是特定的供货渠道,供应的单位,所以基本不在市场流通,这个层级的代表有RD特供,ZX特供、八一特供等,会议中心等,特供酒目前已经停产,未来可能也不会再次生产,因此带有特供字样的茅台酒现在市场价值基本都在万元以上,所以看到带有特供字样的茅台赶紧好好收藏起来吧。年份茅台就是大家熟知的15年茅台、30年茅台、50年茅台、80年茅台,这些年份茅台是用所匹配的口感年份基酒勾调而成,例如15年茅台就是用不低于15年口感的基酒勾调而成,其他年份茅台以此类推。
白酒的香味以原料本味、原料转化后组分的香味,以及贮存中各组分相互平衡带来的香味变化为主导,就是说白酒香味在于粮谷,相对封闭却变化多样;其他蒸馏酒的香味则会更多地受浸泡物、贮存容器等粮谷之外的物质香味的影响,相对开放而融会贯通。因此,世界蒸馏酒中唯有白酒的香味是粮谷致转化的体现。酱香型:也叫“茅香型”这个香型的主要代表是贵州茅台酒。这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过。