红河回收烟酒门店地址

　　商贾们喝到茅台美酒，并带往外地，茅台酒被冠以“黔省”的名号，远近闻名。道光年间，诗人郑珍到仁怀直隶厅做客，写下“酒冠黔人国，盐登赤虺河”的诗句。茅酒声名鹊起咸丰年间，黔北一带杨龙喜领导农民起义，朝廷派镇压，战斗在茅台打响，村寨被夷为平地，茅台多家烧坊被毁于战火，茅台酒生产中断。恢复生产却有一段感人的故事，大盐商永隆裕盐号老板遵义人华联辉听母亲对曾经喝过茅台地区的酒念念不忘，便派人去茅台寻酒，却发现茅台地区的酒坊早已荒芜，于是萌生为母亲酿酒的想法。华联辉为母酿酒同治二年（1863年），华联辉创建成裕烧坊，又更名为成义烧坊（华茅），茅台酿酒业逐步恢复和发展。光绪五年（1879年），仁怀大地主石荣霄（又名王荣）、

　　特征:淀粉含量＞70%，蛋白质、脂肪及纤维等含量较少，利于低温缓慢发酵。类别:①粳米，蛋白质、纤维素及灰含量较高。②糯米，淀粉、脂肪含量较高，酿出的酒味甜。制曲的主要原料。特征:常规分析下淀粉含量与高粱相当，但出酒率＜高粱，容易在发酵过程中产生异味（酒体不如高粱纯净）。原料口感及味觉茅台酒原材料茅台酒的原材料:小麦、红缨子高粱，赤水河的水为制曲的原材料红缨子高粱产地:产自赤水河谷的糯高粱特点:①虽然全国种植，但唯有赤水河流才有良的品质；②∵结构紧密，∴适宜七次取酒，八次摊凉发酵，九次蒸煮。而其他品种，大多在五次取酒后就被榨干了。赤水河的水赤水河全长500km，河床宽40~88m，水深1~5.4m。每年5月端午至9月前后是河水浑浊之时，但到了重阳时节（农历九月初九），河水又会变得清亮无比，恰逢此时，正是取水烤酒，取酒之时。此乃造物者之无尽臧也

　　酒瓶为什么不是透明的？

　　比较常见的茅台酒酒瓶是乳白色玻璃瓶，主要原材料是天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等，经1600度高温融化塑形。

　　1966年，茅台酒陶瓷瓶改为螺旋口的白玻璃瓶，沿用至今。

　　这种材质具有硬度大、抗腐蚀性极佳、不易渗漏的特点，还可回炉再造，白瓶可以阻挡阳光及紫外线的摄入，有利于长期收藏。

　　然而，此时的茅台还只是一个地名。接下来我们再来说说“茅台酒”。黔北一带自古以来水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，人们惯称之为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒为甘冽，谓之“茅台烧”或“茅台春”。由于酒质佳，闻名遐迩，世人皆知茅台村出产美酒，再加上此处仿制，故只要提及酒就必说茅台村的酒好，久而久之，就以茅台地名简称“茅台酒”或“茅酒”，所以，我们现今喝的茅台酒是以产地而得名的茅台为什么被称为“国酒”？1935年遵义会议后，工农红军四渡赤水，当地群众多次以茅台酒慰问毛泽东、周恩来、朱德、邓小平等老一辈无产阶级家和红军战士，饮者无不大加赞赏。周恩来总理曾说红军长征的胜利，也有茅台酒的一大功劳。1949年开国大典前夜，周恩来总理在中南海怀仁堂召开会议，确定茅台酒为开国大典国宴用酒，并在北京饭店用茅台酒招待嘉宾，从此每年招待会，均指定用茅台酒。在日内瓦和谈、中美建交等历史性事件中，茅台酒都成为融化历史坚冰的媒介。党和无数次将茅台酒当作礼物，赠送给外国领导人。