迪庆15年茅台酒回收正规公司

　　曲块踩好后，装仓，10天后“翻仓”（将曲块上下翻转）；30~40天后即可出仓，一块合格的酒曲生产用时为3~5个月。制曲温度:62℃左右过程耗时:2次翻曲，40天成熟，再存放半年以上。为何选择端午制曲:①端午时节正是小麦成熟之时，农民把富余的粮食用来酿酒。②夏季气温高，多雨潮湿，空气中微生物群众类多且活跃，利于制曲。为何使用女工踩曲而不使用男工或机械制曲:用女不用男①身体轻盈，踩曲时力度正好，不易将曲坯踩实，影响发酵。②高温下制曲，女性从生理上比男性耐热，同时，汗液量也相对较少，能确保酒曲的酸碱度不会产生明显变化。用人不用机械①机械压制的酒曲过于紧实。②发酵时，内外温差大，散热差，曲子断面中心容易发生烧曲现象。字义:根据方言音译，指完整的沙（高粱）。破碎率:20%左右特征:出酒率低，品质好，核心工艺就是的“回沙”工艺（两次投料，九蒸八酵七取酒）

　　白酒收藏价值哪个高，虽然是取决于酒的品质，但是更大的可能性是取决于收藏者自己，收藏者想要这酒收藏后能达到什么样的效果。只是作为口粮酒而收藏的，也不必追求茅台这个高档，其实还有很多的酱香酒，只是缺乏发现而矣。我们往往对一些常听到的名词由来或者意思视而不见，但其实往往也内有乾坤，比如几个关于茅台酒的问答知识，知道了对了解茅台酒会大有帮助，知道了在朋友好友相谈时更有逼格。那么，关于茅台你到底知道多少呢？

　　买到好酒说难也不难，方法简单粗暴。当前人们对待茅台镇酱香酒的态度，存在着一个很矛盾的现象:一方面指责茅台酒贵，一方面骂镇酒假；一方面刚需茅台酒，一方面在镇酒里买口粮酒；一方面说茅台酒口感也就那，一方面说茅台镇酒口感不输飞天。这里面的原因很多，搞得迷魂阵一样，网上买、店里买，包括很多去镇上买，一样免不了上当掉坑。根据我买酒的经验，看着都是坑，其实都是人为的。透过现象看本质，买到好酒只一个路子，能直接买到酒厂的酒。花个茅台酒二、三成的价钱，就能买到酒质接近的酒。

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　　茅台生肖纪念酒自2014年至今已经发行了七款，分别为马、羊、猴、鸡、狗、猪、鼠，酒精度为53%vol。五星牌商标，背标为国画大师专门创作的生肖题材作品，有着深刻的文化内涵。茅台是以前的国宴茅台的延续，是接待外宾，国家宴会等高端酒席使用的酒，酒质代表了典型高端茅台酒的中国口味，说明这瓶酒的酒质和国家领导接待外宾喝的酒是一样一样的，理论上属于特供产品不予外售的，但是有钱不是笨蛋所以就敞开了卖，茅台是普通的高端茅台，给普通百姓宴会酒席撑面子使用，让予会人感觉主人有钱有本事能喝上茅台的茅台酒。

　　飞天茅台进货价900多，官方1499元，市场上价格1900+元。看起来飞天茅台市场溢价高。茅台进货2300，官方3199元，市场上价格2500元。在市场上看起来茅台并没有飞天那么吃香。很多人都热衷于飞天茅台。哪个收藏价值高呢。两者差不多的茅台酒，哪个收藏价值高不取决于酒，也不取决于我，只取决于收藏者。收藏的目的无非两个，、提升酒的品质，让酒的口感更加的醇厚；第二、收藏时间只是个过程，是取前后价值之间的差价。

　　原件茅台酒为什么比散瓶贵

　　相对散瓶茅台，原件茅台酒价格更高

　　主要原因有二:

　　1、原箱比散瓶更稀缺，升值更快，拍卖会多见原箱茅台。

　　2、原箱有装箱单和批号，更完整、可追溯来源，价值稳定。