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产品特点:
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所以,千万不要拿茅台酒与茅台迎宾酒和茅台酒王子酒等同起来。而之所以茅台王子酒比茅台迎宾酒更贵些,区别是王子酒窖藏时间较长,勾兑比例不同,王子酒勾兑的陈酒、好酒要多些。茅台迎宾酒和茅台王子酒口感还是不错的,但与茅台酒是不能比的。与郎酒1956、郎酒1898比比酒可以了。都是属于酱香型入门级白酒。喜欢就买点喝喝,收藏没有太大的意义。这几年我国白酒白酒中酱香酒占的比例越来越大,越来越多人喜欢喝酱香型白酒了。目前市场上以2.5%的产能实现了中国白酒市场的15%以上销量和30%以上的利润。
为什么茅台酒的53度成为经典的酒精度:据科学实验,53.94mL的纯酒精加49.83mL的水,混合体积不是103.77mL,而是100mL,减少了3.77mL(酒精度是体积比)。意味着酒精浓度在53度时,水分子与酒精分子结合牢固的、亲和力强、配比协调。水分子和酒精分子结合的紧,意味着白酒在口腔里比较规矩,酒精分子不会乱窜,所以顺滑、可控、口感好。(投资人唐朝的观点)第二意味着更少地从人体里抢夺水分,饮用后口渴的感觉会比较轻微。第三意味着能够地长期保存,酒精分子更难挥发。七轮次取酒后,形成的基酒,要进行盘勾(合并同类项)。也就是将三种酒体(酱香、醇甜、窖底)分门别类,装入陶土酒坛中封存,存放3年。3年后,按照酒体要求,用几十种甚百种基酒进行勾调,形成茅台酒的口味、口感及香气效果。该环节为一项工作,也就是加“调味酒”(调味酒可能是老酒,也可能是用生产出来的),调酒味道,每次只添加少量。
迄今,中国驻外大使馆设宴,仍然规定大使级以上宴请茅台酒才可上桌。因此,茅台酒一直享有外交酒、友谊酒等美誉。1975年,时任副总理的王震在一次全国性会议上正式宣布:贵州茅台酒是我国(中国)国酒。五星茅台和飞天茅台有什么区别?长期以来,市场上一直有“五星”和“飞天”两种商标的茅台酒同时销售,一些不了解情况的消费者以为“飞天”商标的茅台酒质量要好于“五星”,其实这是误会滴。其实,使用“五星”商标和使用“飞天”商标的茅台酒,酒质上没有差别。
茅台老酒常规的喝法,就是用生产时间较晚的茅台酒(或新酒)进行勾兑。老酒与新酒,珠联璧合,就变成了一瓶真正的琼浆玉液。老酒与新酒的勾兑过程其实也非常简单:一般是根据个人口味随意调节新老酒的比例;如果条件允许的话,则可以将储存10年以上的老茅台酒与新茅台酒按1:1比例自行勾兑,口感绝对超乎想象。