详细说明
- 产品优势
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产品特点:
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材料:生胶带就是我们平时日常所用的水管接口处的那种不透明薄膜状防漏胶带,2元一卷。生胶带密封注意事项缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来,贴在纸盒顶端。生胶带缠绕时,前两圈稍稍松一点点(不要太松),后几圈尽量缠紧一些。尽量将顶端也覆盖到(覆盖一两层即可),这样若干年后打开时,小红帽仍旧彩鲜艳,而不是褪发暗。如果缠绕上去再绕下来不方便,可以先剪两小段胶带覆盖在小红帽顶端,再缠绕小红帽侧面。
蒸酒结束后,将糟醅出甑摊凉加尾酒和大曲粉,拌匀后起堆堆积发酵,高温堆积后入窖发酵,一个月后开窖,按窖内上、中、下3层将糟醅分别起出,分层蒸酒,高温流酒,掐头去尾,量质摘酒,分等存放。贮存与勾兑蒸馏所得的各轮次酒酒质不尽相同,在这7次取酒中,从原酒的质量看,前2轮次的酒质较差,酱香弱,酒体单薄,呈现霉味、生涩味较重。第3、4、5次酒,酒质较好,第6次酒带有较好焦香,第7次酒由于出酒率低。
说在前面的话:茅台酒确实贵,接近茅台酒质量的酒确实有,还不少,没那贵,能买到。本文要分享的:茅台酒为什么那么贵?哪些酒的质量接近茅台酒?怎么鉴别怎么买到?多少钱能买到?茅台酒本来就比别的酒贵。这是基因决定的,我们从根本说起。其实大家都知道,茅台酱香酒五斤粮食出一斤酒,粮食发酵一年才出酒,出来四年才能卖。全白酒行业没有第二个,基本都是二斤左右粮食出一斤酒,还没有超过半年的。也就是说,人家都出产品卖钱多少个轮回了,茅台酒还在酒库里存着老熟。
茅台老酒常规的喝法,就是用生产时间较晚的茅台酒(或新酒)进行勾兑。老酒与新酒,珠联璧合,就变成了一瓶真正的琼浆玉液。老酒与新酒的勾兑过程其实也非常简单:一般是根据个人口味随意调节新老酒的比例;如果条件允许的话,则可以将储存10年以上的老茅台酒与新茅台酒按1:1比例自行勾兑,口感绝对超乎想象。