简称“益镇”，民间仍旧称“茅台镇”。1930年，民国政府正式设茅台镇建制。新中国成立后，仍称茅台镇。“茅台”更名记酒是粮食富余的产物。春秋战国到秦汉之际，黔北的濮僚人进入农耕阶段，形成部落。到西汉时，有史料记载，夜郎地区粮食已有盈余，为酿酒业的兴起提供物质条件。茅台镇区域，战国时属西南裔夜郎国地，唐朝时珍州夜郎县地。汉武帝时，番阳令唐蒙出使南越（今广东），在南越王的宴席上品尝到赤水河流域鳛部（夜郎小邑）所产枸酱酒，回味无穷。返回长安时献上枸酱酒，汉武帝饮后大加赞赏定为贡品。建元六年，唐蒙出使夜郎，途中首先到达鳛部。唐蒙奉旨拓夷道，为何途经鳛部，一说为汉武帝取枸酱酒，另一说唐蒙怀念枸酱酒。唐蒙出使路线图神秘的枸酱酒是当时仁怀一带用一种俗称拐枣的乔木水果加入粮食经发酵酿造而成的酒。拐枣，又被称作万寿果、万子梨、俅江枳椇等，果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，俗称“拐角”。到唐朝时，贵州已经是酒乡。《旧唐书》、《新唐书》、《通典》记载，贵州的“东谢蛮”、“牂牁蛮”均有较发达的农业，土宜五谷、稻粟再熟，酿酒普遍。

　　飞天茅台进货价900多，官方1499元，市场上价格1900+元。看起来飞天茅台市场溢价高。茅台进货2300，官方3199元，市场上价格2500元。在市场上看起来茅台并没有飞天那么吃香。很多人都热衷于飞天茅台。哪个收藏价值高呢。两者差不多的茅台酒，哪个收藏价值高不取决于酒，也不取决于我，只取决于收藏者。收藏的目的无非两个，、提升酒的品质，让酒的口感更加的醇厚；第二、收藏时间只是个过程，是取前后价值之间的差价。飞天茅台用的基酒是五年的，王子则是三年的。茅台酒取酒7次，5年基酒，按一定的比例盘勾七轮次基酒。王子取酒3次，3年基酒，按一定的比例盘勾三轮次基酒。由此可知茅台酒的储存成本更高。

　　景玻:指的贵州景宏玻璃厂生产的茅台酒瓶。茅台酒——按照酒标来说:三大:指的是就是1966年到1983年期间生产的内销茅台酒，因为背标有“开展三大”几个大字，所以呢被简称为“三大”。绿美人:指的呢就是1957年生产的外销茅台酒，是白瓷瓶的，因为背标的主题啊是绿，而且呢印刷的有仙女飞天的图案，所以被称为绿美人。上记:指的就是1991年生产的茅台酒，这款茅台酒是前标是一个五星。后标是飞天的标志，这款酒啊当时被很多消费者不能接受，主要原因就是这款酒当时假酒很多，被很多酒家作假，茅台集团呢为了消除消费者担心，于是在背标右下角贴了“贵州茅台酒确认书”这几个字标签，标签上呢还有“上记茅台酒”，所以由此闻名于世。