凯丰恒业铁板烧设备台面采用碳素合金钢，台面光滑易清洁

　　详细说明:

　　A、主热系统:燃 气:9寸铸铁燃烧器，由燃气开关制铁板烧温度。

　　电热:电磁铝板及电磁铜盘加温，由自动微电脑温控器控制铁板烧温度，升温快、恒温效果好，具有节能、环保低碳、操作简单安全。

　　B、保温系统:主热以外的面积就是保温系统，其温度控制在100度以下，人性化设计，避免客户好奇触摸铁板台面而带来的安全隐患。

　　C、吸风防护系统:防止细小食材从吸风口处吸入设备内部，造成食材腐烂产生异味。

　　D、防火阀门系统:防止明火进入排风管道的功能，杜绝明火带来的安全隐患。

　　E、废气处理系统:使设备内部的废气正常的循环排出。

　　F、双重油烟处理系统:设备内部自带滤网及集油抽屉，避免大量油污进入管道，直接滴落在集油抽屉中。

　　G、（独家专利）水净化、水冷却、水循环系统；通过高压、低燥、水泵循环，与运水过滤，冷却油烟温度、排出新鲜自然空气。

　　H、（独家专利）油烟净化器系统；采用高压静电及等离子纳米技术，经国家环保认证，净化油烟，效率可达95% ，电压220V/750W。

　　传说铁板烧起源于15、16世纪，当时因为西班牙航运发达，经常有敢于冒险的航海家扬帆遨游世界各地，船员为打发漫长的航海时光，经常以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉酥。

　　大家发现经过这样烤炙后的鱼肉，异常美味，就一直保留下来。

　　这种烹调技术后来由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到20世纪初，由日本皇族引入日本，成为名噪一时的日式铁板烧。

　　直到今天铁板烧仍被认为是日本料理的最高境界，许多热爱美食的人们在享受过铁板烧之后，都会从心底感觉那是远非一餐饭所得到的单纯味觉满足。

　　铁板烧的做法要做出最美味的铁板烧，其实是要把握时间的运用，基本上将铁板用高温烧热后，加油、再将材料放在铁板上烧，先是海鲜，然后牛肉，再加少许菜。

　　因为各种材料所需要的时间都不同，时间的配合一定要恰到好处。

　　调味方面则以牛油为主，带出香味，再加少许盐及胡椒，还有加少许酒，这样香味便会更加浓郁了。

　　无论你是开个铁板烧料理店还是自己家里或者公司使用，凯丰恒业铁板烧设备绝对是您的首选。

　　先看产品，满意了您再决定；免费的两年维修，同行中最长。

　　全球加热速度最快的铁板烧设备就在凯丰恒业。