时间:2017-04-27 15:49
时下正值春夏交替之际,气温正在逐步的升高。随着夏季的到来,市场上对冷饮防暑这块的需求也开始增多。现在市面上冷饮的品种繁多,像冰棒、冰激凌、果汁等等,因此现在也是建造冷库的最佳时节,那么安徽建造冷饮冷库需要多少钱呢?下面肯德小编就带您来具体了解一下。
冷饮适合的冷库库温是多少?
雪糕、冰淇淋冷藏需要在-22℃库温下贮藏,如贮藏时达不到-22℃,含奶油较高的冷饮就达不到应该有的硬度和保质期,这样会导致冰淇淋的变形和变质。
雪糕、冰淇淋冷库和普通的冷冻库比较,前者温度控制低一些比较好。特别是恒温恒湿控制,尽量避免库内温度波动。
根据冷饮冷库的大小尺寸和贮藏需要的温度以及和客户沟通中,客户的需求。我们可以计算冷饮冷库的冷量,了解需要配置的制冷机组。总的来说,冷库容积越大,单位立方容积造价就越低。例如:建一个20立方米的冷库造价在2万元左右,按库高3米计算,算下来差不多3300元一立方,建一个50立方米的冷库价格在4万左右,同样按库高3米计算,算下来差不多2600元一立方。