1、无油烟电烤鱼箱需要配置煤气罐，在使用时，一律使用低压阀，禁止使用中压阀或高压阀。

　　2、发现漏气时，应立即关闭煤气阀，并找维修部门修理后再使用（若是小问题，一般修燃气灶的都可以解决）。

　　3、用无油烟电烤鱼箱烤鱼时，应避免随意甩水、甩油，避免将油滴在燃烧板上，否则产生一定的油烟且易堵塞燃烧板

　　4、顶部的烤网架，为粗铁网结构，在长时间高温烧烤过程中，因热胀冷缩的物理反应，变得稍软，或者出现轻微扭曲变形，此为正常现象。由于烧烤炉的高温度有所限制，绝对不会将烧烤网架烧熔烧断，当烧烤网架发生变形时，只需用工具稍微拨动扶正即可。

　　5、无油烟电烤鱼箱烤鱼过程中，炉子底部一定要有水，不能干烧。

　　6、打开煤气总阀、点燃陶瓷板后，一定要将风机打开。风机作用:向燃烧室吹风、输送空气（氧气），实现对煤气二次循环燃烧，避免少许未充分燃烧的液化气浪费掉。

　　使用无油烟电烤鱼箱时，为了您的安全，为了保护设备，建议大家遵循以上事项。