高效节能热效率高，节约燃气，是一种具有显著节能效果的燃具。产品的燃烧热能主要由辐射能和对流热能两部分组成，辐射能约占20%-0%大气式灶具产品的燃烧热能主要是对流热能，辐射能仅占极少的一部分。由于辐射的传热特点，对于被加热物质，如水，具有很强的穿透性，其热量很容易被被加热物体所吸收，故具有热效率、节约能源的优点。对流传热是通过对流热（热空气、火焰）与被加热物体间的温差、停留时间来进行的，由于其停留时间短，其对流热有大量被耗废掉，使得器具所接收的热量大为减少，而使得热效率低。实践表明，红外线燃气灶具产品的热效率约比普通大气式灶具产品高20%，即节能约20%.环保健康燃烧完全，燃烧烟气中的有害物质含量明显低。

　　由于采用完全一次空气预混燃烧方式，燃烧所需的空气完全来自引射的一次空气，一次空气的比例大，其燃烧完全，燃烧烟气中的一氧化碳含量很低。同时由于其火孔热强度远低于大气式燃烧方式，燃烧火焰的局部温度低，不利于热氮氧化物的产生，其燃烧烟气中的氮氧化物含量很低。众所周知，一氧化碳和氮氧化物都是有毒有害的物质，空气中的一氧化碳或氮氧化物含量过高，会使人中毒，严重者会危及人的生命。而氮氧化物的危害性远高于一氧化碳，其毒性是一氧化碳的十几倍，因此必须进行良好的控制。

　　由于的燃烧在辐射板的表面进行，无可见火焰，在加热物体时无燃烧火焰接触被加热器具，不会出现大气式灶具的火焰遇冷而出现的析碳现象，不会出现熏黑锅的现象，可保持对厨房和被加热器具的干净，是卫生的燃具。 安全性能好，不易被风吹熄，不易被雨淋熄。

　　由于红外线节能气化灶的燃烧在辐射板的表面进行，无可见火焰，燃烧辐射板面积大、火孔多，其燃烧紧贴于燃烧辐射板的内表面，当风吹过时无火焰可被吹脱离，而且灼热的辐射板表面可使燃气点燃，它具有优越的抗风性能，其抵抗风速的能力是大气式灶具的三倍或以上。红外线燃烧器的火孔数是大气式灶具的一百倍左右，远比大气式多，当出现被汤水所淋的情况时，其大的燃烧面不易被全部淋熄，而灼热的燃烧面可迅速恢复其燃烧，确保其燃烧的正常进行。它具有很强的抗汤水淋熄能力。