您的位置:供应信息分类 > 不锈钢 > 其它
供应居正新型恒温油条炉 居正蒸包炉

名称:供应居正新型恒温油条炉 居正蒸包炉

供应商:居正厨艺设计制造有限公司

价格:面议

最小起订量:1/

地址:东莞市大岭山镇金桔瑞红工业区后侧工业园(居正厨艺公司)

手机:13532623000

联系人:王小姐 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:152645997

更新时间:2019-12-25

发布者IP:

详细说明

  质优价廉,质量保证,服务一流,型号齐全

  详细说明:

  公司主要经营:居正蒸包炉(各种款式) 汤面炉 无声馒头推车又名(居正笼车) 新型巴比售卖台(2015款)等产品。

  。

  产品介绍:恒温油条炉

  居正厨艺设计生产的新型恒温油条炉是采用国标304型材制造。

  自动恒温装置:持久保持恒温,油条保持酥脆口感。

  款式新颖,设计精巧,持久耐用。

  规格:1000*500*750mm

  电压:220v/5kw 

  本公司还生产的有:新型双眼汤面炉、无电型双眼多功能蒸炉、节能蒸包炉、节能电蒸炉、油条炉、方形炉、硅胶蒸笼垫、无声馒头推车等产品。

  凡居正厨艺生产的产品面板上印刻有“居正厨艺”钢印字,且字体清晰。

  请注意分辨!

  教你一个小妙招:油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香,制作要领是:每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下;不能压得太紧,以免两条粘连在一起,两条面块的边缘绝对不能粘连;也不能压得太轻,要保证油条在炸得时候两条不分离;旋转就是为了保证上述要求,同时在炸得过程中,容易翻动。

  双手轻捏两头时,应将两头的中间轻轻捏紧,在炸的时候两头也不能分离。

  油条发起的原理是:当油条进入油锅,发泡剂受热产生气体,油条膨胀。

  但是由于油温度很高,油条表面立刻硬化,影响了油条继续膨胀,于是油条采用了每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下的方案,两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出,热油不能接触到两条面块的结合部,使结合部的面块处于柔软的糊精状态,可不断膨胀,油条就愈来愈蓬松。

  我们拿到一根油条仔细观察一下就可以发现,两条面块的外面,尺寸大概膨胀了一倍,而两条面块的里面,却膨胀了许多倍。