榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之一。

　　榛蘑味道鲜美，榛蘑炖小鸡是招待贵客的不可缺少的传统佳肴。 榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力，益智开心，益气不饥，延年轻身等作用。

　　榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片，老熟后近光滑，盖的边缘有放射状排列的条纹。撕开菌盖可见蘑肉白色 。菌柄细长，圆柱形，基部稍粗，柄多弯，高5～13厘米，有纵条纹，内部松软至空心。

　　榛蘑的生长期为每年初秋8～9月，雨后第二天最宜摘踩。

　　榛蘑生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名"榛蘑"。 榛蘑不仅食用，还可药用。

　　榛蘑是经过公司员工组织闲散农民在远离污染的深山中采摘的原料，在生产过程中按照技术操作要求，认真采摘、自然晾晒，经多道筛选和手选程序选择的优良产品，后经微波消毒，烘干机烘干，以国家食用菌食品生产加工标准为依据生产的商品，完全保持了食用菌天然营养成分。本公司郑重承诺:本公司生产的商品，不添加任何防腐剂、农药、以及其他对消费者的身体造成伤害的或者疑是伤害的各种制剂。