核桃丰产栽培管理技术

　　我场引进了新疆新丰品种，即是新光大泡核桃，是本市的一种长寿、高产、投资少、收益大的干果、油料乡土树种，全市25个乡镇均有种植，主要分布在海拔1300—2500米地带，年产量300多万公斤，单株产量可达400多公斤，数百年大树仍结果累累。凤庆大光核桃核果扁圆球形，顶端突尖，刻点密布，且较深大，壳厚0.9毫米，出仁率59.3—63.3%，仁含油率56.4—76.3%仁黄白色，饱满、味香。果实品质上等，居全国第一，以果大、壳薄、色白、叶香而闻名中外，嫁接繁殖，以铁核桃或泡核实生苗为殖，嫁接后3—5年可结果，一般可收获100斤左右，有的甚至可达300斤以上。

　　一、核桃园的建立

　　（一）园地选择

　　核桃是一种寿命长，根系深的树种。要取得较好的效果，必须对果园的土质、地势、气候以及其他立地条件，认真进行选择。选择的条件是:

　　1、利用荒山菁沟发展核桃，结合土地规划，提出相宜的计划和措施；

　　2、栽植地的环境条件以土层深厚，排水良好的壤土或砂壤土为宜，地表有山茶科、杜鹃属植物以及早冬瓜等生长的地方都适合于核桃生长；

　　3、在山势陡峻的地共，要区别林与果的界线，不要把应该造林的地方也划为核桃园，一般要求在海拔1300—2200米地区，平地、丘陵或山坡坡势较缓，坡面大，有治理可能的地方建园；

　　4、核桃特别喜光，山地建园要注意坡面向阳和开阔；

　　（二）规划设计

　　宜园地选好后，要就发展规模作出具体的规划设计，核桃园地的设计要求如下。

　　1、宜园地范围确定以后，可根据经营面积，地形地势以及耕作条件进行土地区划:①面积校大的荒山，箐沟按基地方式集中栽植；②地形复杂的地区，依山势地貌和自然流域划定小区，其面积不宜硬性规定大小；③坡地上要设计成等高种植。

　　2、实行优良品种的配。大泡核桃候期为:3月上中旬芽萌动，3月下、4月上雄花开放，4月上中旬雌花开放，白露前后果熟。

　　3、降雨量少于600毫米的地区建园，要考虑果园灌溉，对易于成涝的低尘洼地带，要注意排水系统的设置。

　　4、要根据核桃园的大小和地形设计出道路系统。

　　（三）幼树栽培

　　栽好是管好的前提。要想早结果、多结果必须保证栽植的质量，这样才能促使幼树生长健壮，更好更快地通过发育阶段，为实现产量打好基础。

　　1、苗木准备。要选择优良健壮，无病害的嫁接苗，一般要求嫁接苗达到部颁标准。

　　2、园地整理。栽树之前要根据山势、地形确定整地标准。一般应考虑向水平梯地过渡为栽培管理提供良好条件，在劳力充足的地方是先修地后栽树，如果工程量大，一时无法兴修的，也可先等高栽植，修培地埂，逐年向梯地过渡，对于地形过于复杂的地方，可以先修大鱼鳞坑，然后逐步扩大成树坪，最后修成梯地。所有地间工程都应按等高的原则定点。

　　3、栽植时间和方式。栽植核桃的时间以国庆节前后10天为最好，苗木的栽植方式一般要根据山势及地形而定。凡山势平缓坡度不大的，可以按长方形栽植；如果坡度大，台面窄，则以三角形为宜。

　　栽植距离的大小，就一般情况而言，土质好肥力高的株行距要大些，可定为7×8米或8×9米；土质差肥力低的，株行距可小些，可定为5×6米或6×7米；平地有间作的可定为7×14米或7×21米，没有间作的可定为6×3米或7×7米。

　　栽树以前，要按确定的距离控好种植磨，一般塘径1米，深0.8—1米，每塘施底肥100公斤（有机肥）以上，加磷肥2—3公斤，与土拌合，填土至塘深的三分之二。

　　4、栽植技术。栽植技术可概括为“摆正、方向、直立、埋土、轻提、踩实、做盘、浇水、壅土、搭架”式拾宁诀。摆正:栽植时将苗木放于准备好的塘中央、前后左右对正。方向:把方向定在苗木移栽前的方向上，即把苗木红色面定在东南方向上。直立:将苗木扶直，让根系向四周展开。埋土:覆以拌合过肥料的表土。轻提:待根系全部埋完后，将苗木轻轻提动一下，使根系舒展并与细土紧密结合，然后再逐步填土，栽植深度以土壤下沉后，地表与苗木在原苗圃埋土深度为宜。踩实:填土至地表时，稍加压紧。做盘:在塘周围筑一土埂。浇水:浇足定根水、每株1—2担。壅土:待所浇水全部下渗后，壅一层2—3寸的干土，以减少水分蒸发。搭架:设立支柱和围架，防止人离损害。

　　二、核桃园管理

　　（一）幼龄期和结果初期管理

　　核桃的幼龄期和结果初期在它的生命周期中是一个很重要的阶段，这一阶段生长发育的好坏，直接影响着树形的形成和产量的提高。为了保证树体的正常发育，促进提早结果，并为以后的丰产稳定奠定良好基础，建园后，应当注意对核桃幼树加强管理。

　　1、施肥

　　①原则与制度

　　以施用有机肥为重，适当配合施用无机肥，施肥的数量及种类搭配必须根据树龄大小、土壤肥力情况来确定。一般情况下，幼树吸收氮素较多，而磷和钾的需要量偏少。随着树龄的增长，开始进入初果期后，磷钾的需要量相应增加。因此，幼树多施氮肥，而成年树除施氮肥外要增施磷钾肥。一般2—10年生幼树可施氮肥100克/株或施厩肥10公斤/株。

　　②根据肥料的种类和性质以及核桃的生长发育特点来确定施肥的时期:施基肥一般在冬季严寒以前；施追肥掌握在开花前，开花后和硬果期三个时期。

　　③施肥方法

　　a、根部施肥:一般有四种形式。环状施肥:在树干周围沿冠幅边缘，坑深30—40厘米，宽40—50厘米的环状施肥沟，将肥料均匀施入埋好即可。放射状施肥:以树冠边沿为中心，向冠下和冠外两侧控4—8条施肥沟施肥，每年的开沟位置要变更。穴施肥:自冠下二分之一处向外，均匀地挖苦干小穴施肥。行间沟施:在树行间开条状沟施肥。

　　b、根外追肥:即叶面喷肥，氮肥可用0.2—0.3%尿素，磷肥可用0.5—1.0%过磷酸钙，钾肥可用0.2—0.3硫酸钾或1.0%的草木灰浸出液。用于补充数量元素的可喷0.1—0.2%硼酸，0.5—1.0%钼酸铵或 0.3—0.5%硫酸铜。喷施时间可根据需要分别在开花期，新稍快速生长期，或发芽分化期施用。

　　2、其他管理

　　①定干整形:当幼树长到一度程度，应根据需要定干整形。

　　②除草松土:每年应松土除草2—3次，以控制草荒，达到疏松土壤蓄水保墒的目的。

　　③清理周围环境:对影响果树光照的杂灌木要经常清除，以改善通风透光条件。

　　（二）盛果期管理

　　1、合理间作:在土壤条件好，肥力基础高的地方可长期间种粮食作物，以浅根系的中矮杆作物为宜。

　　2、深翻熟化土壤:没有间作条件的地方，每年要翻犁1—3次。

　　3、增施肥料:核桃进入盛果期以后，能否持续增产，很大程度取决于肥培管理水平。核桃结果大量需要氮、磷钾。因此，每年要施足基肥，适时追肥。①施基肥:20—30年生树每侏施250公斤以上有机肥，施肥时间春秋皆可，但以秋季为好。方法采用全园撒施或放射状沟施法。②增施追肥:追肥要看树势、看动态、看基础。一般一年追两次。第一次在接近萌动期施入速效性氮磷矿质元素。第二次在六月份施入速效性氮、磷、钾三要素。方法采用全园撒施，并进行深翻、覆盖。

　　4、砍树凳:结合收打，在树干上交错砍树凳，每刻凳之间距离40—60厘米，大核桃树上砍树凳与其他果树环剥，刻伤同理，能让树上部份多积累一些营养，以促进花芽的形成，从而拉加结果量。并适时修剪。

　　5、疏雄花:在雄花芽膨大但尚未伸长时，将雄花芽疏除，可提高座果率12—37%。

　　（三）病虫害防治

　　据笔者调查，本市危害核桃的害虫有三十多种，病害十多种。但大面积成灾的并不多。

　　①、主要虫害:金龟子、常见有棕金龟、黄褐绒金龟、铜绿丽金龟、云斑金龟等。防治可用90%敌百虫600倍液、30%敌敌畏乳剂400倍液、40%乐果乳剂600倍液在成虫发生期喷杀或利用成虫趋光性和假死性进行诱杀或捕杀。②刺蛾:常见有黄刺蛾、青刺娥、褐边绿刺娥、褐刺蛾、扁刺蛾等。防治利用幼虫群集性特点，采集受害叶销毁或幼虫发生严重时喷布90%敌百虫1000倍液，砷酸铅200倍液或用乐果乳剂1000倍液均能达到良好的防治效果，成虫期可利用其趋光性诱杀。③天牛:常见有去斑天牛、锯天牛、蓝斑星天牛、橙斑白条天牛、桑天牛等。防治可利用成虫趋光性诱杀、幼虫期将敌敌畏乳剂注入孔道中封口素杀。

　　2、主要病害

　　①核桃寄生:常见寄生虫防治，采用砍除法结合核桃采收时砍除寄生虫。②核桃干腐病:防治在春末夏初发现树皮溃疡，要及时刮去腐烂部分，同时涂抹40%福美砷可湿粉50—100%倍液，或涂煤焦油制剂。③核桃枝枯病:防治及时剪除病技并烧毁。④核桃腐烂病又名“黑水病”:防治及时检查和刮治病斑，刮后病疤用40%福美砷50—100售液，50%甲基托布津50倍液，50%退菌物50倍液等进行消毒，裸露的木质部应涂保护剂，可用波尔多浆（1:3:13—15，加少量动物油）保护伤口。

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