详细说明
全自动香肠生产线多少钱一套,烤肠整套设备报价
香肠加工流程:
原料肉绞制--搅拌—罐装—蒸熏煮--杀菌。
小型香肠生产线所用设备:
原料肉绞制选用绞肉机。
搅拌使用拌馅机或者滚揉机。
绞肉和搅拌可以合为一道工艺用一台设备完成--斩拌机。
罐装根据香肠工艺要求可选择定量罐装自动扭结机或者灌肠机+打卡机或扎线机。
蒸熏煮是将灌制好的香肠进行熏烤和蒸煮(此工艺根据香肠种类可选)。
杀菌工艺不是所有的肠都会用到,一般用于真空包装的肠才会使用杀菌工艺,多与现做现卖型加工者来说,此工艺可省略。杀菌分为高温高压杀菌和巴氏杀菌,根据肠的种类选择杀菌设备。
荥阳市成远食品机械厂专业生产真空滚揉机、斩拌机、拌馅机、冻肉绞肉机、冻肉切块机、冻肉切片机、猪蹄分割机、禽骨绞碎机、香肠灌肠机、扎线机、丸子机、真空包装机、食品提升机、不锈钢料车料斗、工作台、破骨机、骨泥磨、豆制品生产流水线、饺子生产流水线、速冻食品冷冻输送带等不锈钢食品机械设备。