品名:精品佛手 制作手法:半发酵
品牌:锦祥苑茗茶 生产日期:2011年春茶
等级:特级 保质日期:18个月
产地:福建永春 保存办法:阴凉、零下5度保鲜效果更佳
包装:6克X10小包 特色:浓锐,味甘厚,冲泡时馥,郁幽
1个小盒装 芳,冉冉飘逸,就像屋里摆着几颗佛手、香椽
锦祥苑铁观音系列均为高山原生态茶。
我们在拥有自己的大片茶山,位于云路村雪山风景区内,海拔1320米,
做到最原始最生态最环保的纯种永春佛手茶,把好茶叶质量首关。
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此款佛手茶,干特征茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味
甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈,冲泡时馥郁幽芳,冉冉飘逸,就像屋里摆着
几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。
永春佛手茶简介
永春佛手系“中国申奥第一茶”永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形
似佛手,名贵胜金,又称“金佛手”是福建乌龙茶中风味独特的名品。
清康熙年间(1704年)永春狮峰岩建成,“僧种茗芽以供佛,嗣而族人
效之,群踵而植,弥谷被岗,一望皆是。”永春佛手已有300年的栽培历
史。
经检测,佛手茶水中浸出物46%,单宁21%,粗蛋白25%,茶素2.4%,黄酮
类物质12mg/g,锌57μg/g,其中锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量最
高。茶叶中的黄酮类物质具有降血压、降血脂、软化血管等功效,锌能
促进儿童生长发育和成年人的健康、延缓衰老。2003年福建省中医学院
已研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用;并且还在研究证
明永春佛手茶对软化心脑血管,降血压血脂等保健功效。常饮佛手茶,
可减肥,止渴消食,除痰,利水道,明目益思,除火去腻。
永春佛手茶在1985年、1989年被农业部评为优质农产品;1987年获“全
国华侨茶叶基金会”授予的“佛手奖”1995获中国第二届农业博览会金
奖。2006年11月,永春佛手获得国家地理标志保护产品,2007年评"申奥第一茶"外为国礼送与外宾
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