【产品介绍】

　　竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首

　　竹荪以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，堪称“雪裙仙子”、“山

　　珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐

　　不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳，自古就列为“草八珍”之一。

　　【营养分析】

　　1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。

　　2. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质。

　　小贴士，竹荪食用前应先用温水加些许盐泡发20分钟左右.

　　怎样识别没有熏过硫磺的竹荪？

　　纯天然的竹荪，干品颜色是白色(放冷库低温下保存,才会白)或白中带微黄颜色(常温下保存,易变黄色)，闻其味只有菌类的香味无刺激性气味,

　　这是纯天然竹荪。如果干品看上去特白(熏过硫磺的即使常温下保存也会很白,而且至少一年内不变黄)，闻起来有刺激性气味，这是熏过硫磺

　　的竹荪。