详细说明
野生红菇的功效,妙用!
野生红菇食用及功效介绍红菇是一种珍贵的纯天然野生珍品,其味道鲜美,汤呈紫红色,寄意吉祥喜气。另外以此菇加青仁黑豆,赤肉炖服,也可与其它各种肉类蒸,炖食用,可补血健体。
由于纯粹野生采集,年产量不高,因此“物以稀为贵”是走亲探友,联络情谊的上乘馈赠、访亲的土特产。
功用:甘,温。益血通经,驱风逐瘀。治贫血、产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。10-30g,水、酒煮服。
方选贫血:红菇、绿豆、鸡肉或猪瘦肉各适量,水炖服。
烹饪方法:将红菇干品用清水快速冲洗后,放入适量水中浸泡十分钟左右,再将红菇放入肉类中煲汤、味美、香甜、是宾馆、酒家、家宴营养价值的天然食品。
储存方法:请放置阴凉干爽处。