居正厨艺生产无声节能蒸包炉、精密标温桶、绿色环保型硅胶蒸笼是诸多著名早餐连锁公司的首选产品。下面介绍下双色小兔子芝麻包。

　　1、把胡萝卜去皮切成片，在小锅里用少量水（90ＭＬ左右），加入10克糖煮熟，待凉后放料理机里打成泥。

　　2、取1小勺水化开酵母粉2克，过一分钟后倒入200克面粉里，再把果泥倒入，用刮刀拌均匀。

　　3、接下来就交给厨师机啦，开始搅拌。

　　4、面团发酵30分钟。

　　5、按以上步聚制作白色面团，只要把胡萝卜汁换成110克水就可以了，10克糖可以先加入水中化了方便操作。

　　6、把芝麻粉，黄油，糖粉倒入一个小盆里。

　　7、用手揉捏，然后搓出一个个小圆球。

　　8、把发酵好的面团取出揉一下，再分割成小面团。

　　9、小面团按扁，用擀面杖擀成小圆片，把芝麻馅心放在正中。

　　10、用包子的手法包起来，收拢的口朝下，食指在前端压一下，整成小兔子的那种略长的形状，再用在前端剪出小耳朵，蔓越莓剪成眼睛的形状，，用牙签安好，小兔子就好啦。

　　11、把面团放入蒸锅中，二次发酵15分钟，开大火蒸15分钟即可。