详细说明
居正厨艺生产销售居正蒸包炉、精密标温桶、绿色环保型硅胶蒸笼、蒸包子蒸炉、节能蒸包炉等产品，下面介绍下芹菜猪肉小笼包的做法。
1、将牛奶温热，与白糖混合，白糖化开后，加入酵母，一起化开
2、化好的酵母静置一会儿
3、面粉与盐一起放入盆内，慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状
4、将所有面粉都搅成雪片状后，用手揉成面团
5、面团揉好后用保鲜膜封好盆子。静置约30分钟
6、面团变成原来的1到1.5倍即可
7、将芹菜洗净，切成小段后，剁成碎末
8、猪肉馅，芹菜碎，与所有馅料一起搅拌
9、将面团揉开。揉成长条，再切成大小适中的剂子，擀成皮儿，包入馅料
10、包好的包子直接放入笼屉内，静置一会儿