红酒就是红葡萄酒。是葡萄酒一种，但是国内普遍把葡萄酒成为红酒，这个是习惯叫法

　　 根据葡萄与葡萄酒组织的规定(OIV,1996)，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后的饮料，其酒度不能低于8.5度。但是，根据气候、土壤条件、葡萄品种和一些葡萄酒产区特殊的因素或，在一些特定的地区，葡萄酒总酒度可到7.0度。全葡萄酒品种繁多，一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类: 如果你一坛高度新酒，想长期存放，不如加入10%-30%的低度老酒，这样能加速新酒的自然老化陈香。六、不要掺酒有人喝完老酒以后习惯喝点啤酒、红酒及洋酒或者其他香型的酒，俗话说的掺酒，一般情况不要掺酒喝，会影响健康。好酒的香味是无法被模仿的，虽然酒精酒有时候闻着还可以，但只是三精一水勾兑的，并不是天然酿造形成的，所以分辨纯粮好原浆，你也可以通过手搓法去鉴别，将白酒倒进掌心，用手搓，在一定程度下，酒会借助体温挥发，产生曲香、窖香等浓郁的香气，这些都是酒精酒没有的，如果出现刺鼻、难闻、或者其他的异味就不是好酒。而茅台年份酒在勾兑出厂后就有与其年份相等的酒龄，也可直接将其划入老酒的行列。包装区别茅台年份酒共有四款，自生产到现在，包装细节变化不大。而茅台老酒经过不断的发展，从建厂到现在经历了酒瓶、瓶盖、酒标、外包装的不断发展与变化，样式多样。由于内部的种种原因，黄鹤楼一直无法打开流通市场，部分一级经销商、二级经销商反映:销售利润太薄，如就是100多元的52度、42度黄鹤楼，终端售价仅138元，除去各种费用基本上不。2011年推出的中低端小黄鹤楼135也未能成为核心增长点。

　　如商务接待用酒、婚宴用酒、寿宴升学宴用酒、走亲访友礼品酒、亲友聚会用酒、自饮用酒以及时尚小酒等，实现客户产品系列化，力争实现细分市场的规模突破。以其泸州老窖六年头为例，其作为泸州老窖众多产品体系之一，一直深耕喜酒市场。

　　根据相关资料显示，“飞天”牌商标是在1958年开始出口贵州茅台酒时所注册的商标，拥有商标所有权。因为历史合作的原因，又相继将“飞天”牌贵州茅台酒在境外包括、美、俄、日等37个和地区进行了商标注册，至此“飞天”商标所有权在范围内都属所有。在白酒信息平台的打造上，企业可以全力收集、建立:2000家以上的酒水经销商信息数据库；15万家以上餐饮终端信息数据库；3万家商超终端信息数据库；2万名白酒人员信息数据库；10万名白酒促销人员信息数据库；10万个白酒渠道信息数据库；建立白酒上亿人终端消费者数据库，三株10年前就可以做到，白酒企业为什么。

　　 一 按酒的颜色 

　　 1．白葡萄酒:选择用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒，这类酒的色泽应近似无色，浅黄带绿，浅黄，禾杆黄。颜色过深不符合白葡萄酒色泽要求。

　　 2．红葡萄酒:选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄，采用皮汁混合发酵，然后进行分离陈酿而成的葡萄酒，这类酒的色泽应成自然宝石红色、、石榴红色等。失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。

　　 3．桃红葡萄酒:此酒是介于红、白葡萄酒之间，选用皮红肉白的酿酒葡萄，进行皮汁短时期混合发酵达到色泽要求后进行分离皮渣，继续发酵，陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色，或玫瑰红、淡红色。  ③正标“贵州茅台酒”的“贵”字由繁体改为了简体。④背标为中英文双语版背标。⑤1973年，茅台酒外包装由木箱改为纸箱，箱内填充物由稻草、果壳改为瓦楞纸，每箱数量由之前的24瓶减为12瓶。1975年，外销商标停用“葵花牌”，“飞天牌”商标重新恢复使用。茅台“空酒瓶”别再扔了，“回收价”让你意想不到，扔了太可惜。那究竟是何缘故呢。其实就是为了给人送礼，都说酒价值不菲，酒瓶子也是值钱的，那外面的包装自然就得是更加精美才好。是不是在想这样多喝几瓶就可以换取一瓶，也挺划算的，但真是这样，其实小编想说，只有杜绝所有的不法，才会有真一直存在。3月22日，市场运行和消费促进司副司长、酒类流通办公室副主任路政闽、四川省调查总队总队长藤采模、四川省商务厅市场秩序处酒馆办主任田勇、泸州市委副、市长刘强共同电光球，“白酒产品交易中心”在2012白酒金三角泸州酒业博览会上顺利启动。

　　但是这个统筹却又决不可放弃。向经销商统筹，必须清楚经销商的经营现状，盈亏情况。就某个活动的缺口费用，向经销商统筹，首先要自己能支持什么。客户需要拿出多少作为费用，在此活动展开后，经销商的利润水平，总利润额是什么状态。

　　鉴别真假茅台酒的和1、看胶帽和封口胶帽和封口是一瓶酒重要的部位，封口无异常再查看别的部位。看胶帽的平整度，胶帽平整没有层次感，而真品胶帽则图案立体层次分明。MT暗记。防伪标位于瓶盖上，的防伪技术。④1983年的瓶盖封套有“茅台”暗记。1983年之后，便没有再生产“葵花牌”商标的贵州茅台酒。“葵花牌”贵州茅台酒见证且参与了新一段特殊的历史时期，它既是那个时期的产物，又的见证者。一段沧桑的岁月，酿进醇香的美酒中，是令人无限感怀。但是由于主营业务太过单一，而且豆奶粉和麦片的增长已经逐年减慢，黑牛发展压力激增。于是2010年开始始着力打造新的利润增长点:液态豆奶。而液态豆奶也确实给黑牛带来了一点希望。2011年，公司实现营业收入8.57亿元，同比增长34.03%，净利润为1.03亿元，同比增长26.93%。

　　 二 按酒内糖分

　　 1．干葡萄酒:亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是市场主要消费的葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起生长。 

　　 2．半干葡萄酒，含糖量在4-12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。

　　 3．半甜葡萄酒，含糖量在12-40克/升之间，味略甜，是和美国消费较多的品种。 

　　 4．甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。及亚洲一些甜酒消费较多。 

　　 三 按含不含二氧化碳 

　　 1．静酒:不含CO2的酒为静酒。 

　　 2．气酒:含CO2的葡萄酒为汽酒，这又分为两种: 

　　 (1)天然气酒:酒内CO2是发酵中自然产生的，如法国香槟省出产的香槟酒。 

　　 (2)人工气酒:CO2是用人工加入酒内的。  实际已经存在多年，但一直没有做大是有多方面原因的，首先，酒企与消费者之间没有建立起畅通的互动渠道，所以定制化发展受遏制；其次，酒企普遍都是规模化、批量化生产，其供应链体系如包材、生产线都与其规模相配套，而符合柔性定制的供应链体系；?自宋元以来，白酒的发展已历千年。

　　二、礼品店是个什么鬼。另一个重要信息是礼品店收购价。“礼品店”产生于上世纪末，烟酒礼物催生的怪物。30年来，烟酒先是敲门砖，后是见面礼，社交必备礼物，因而形成为很大的灰色领域。大到何等程度。“买茅台的不喝，喝茅台的不买”，这句坊间名言就是产生于这里。之前的文章我们提到过，上个世纪五十年代，茅台酒根据当时市场的需要进行了商标改革。商标分为内销、外销两种，而飞天则作为茅台酒的外销专用商标，把茅台的高贵雅致与历史文化发挥的尽致茅台酒回收。茅台酒回收怎样鉴别好酒劣酒。五粮液则窖香味偏弱，更突出粮香、曲香等复合香味。五粮液建国后改良配方，将荞麦换成了小麦，使得五粮液成品酒基本去除了苦、涩、糙味，放香更浓烈五粮液回收。对于普通人来说，粮香等复合香气比浓重的窖香更容易接受，所以五粮液更被消费者接受。茅台等名酒的定价权早已该归还市场。茅台等名酒是一种商品，理应由市场定价，在市场中充分竞争，不能因个别公共消费而哄抬其价。当茅台价格的高低不再由人为地去关注，自然地回归市场定价新常态时，说明茅台从特权中除名的日子已经到了，我们也应该要更理性地看待市场下名贵商品的销路。

　　公司抛出保证经销商不亏损的条件（完成任务确保10%的渠道毛利），且新增大量丰富销售团队（多出身剑南春、洋河、郎酒），不论是还是都非常丰富，一区一县一个经销商?昨日，记者在街头看到，6辆奔驰系列车排成一个长队在合肥街头上兜圈子，车身上用红字鲜明地写着“古井贡946/846淡雅美酒”。

　　3、前史追朔:整箱的茅台往往有完好的装箱单，相同的批编码以及基本相同的生产日期，比较完好地保留了那个时期茅台酒的前史特征，在保藏研讨价值上要高于单瓶茅台。介于以上原因所以整箱的茅台价值要高于单瓶。整箱茅台怎么保存首先:为了避免跑酒，翻开封箱胶带（翻开并不影响价值），用生胶带（缠水管的不带胶的白色带子）给每瓶酒做二次密封，即用生胶带从瓶口衔接处绕圈，然后用保鲜膜包裹瓶体。