牛黄牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛干燥的胆结石。甘，凉。归心、肝经。有熄风止痉，开窍化痰，清热之功效。
相传有一日，扁鹊正准备将煅好的青礞石在桌上研成细末，为邻居阳文中风偏瘫后的痰壅。门外突然喧闹阵阵，扁鹊出门问其原因，原来是阳文家的一头大黄牛近来日渐消瘦不能耕作，儿子阳宝请人将牛宰杀，发现牛胆囊中有异物，众人感到奇怪，于是拿来请扁鹊诊视。扁鹊从中取出几粒蚕豆大小的石头，擦拭干净后回到桌前，推开礞石，准备细看这奇怪的石头。这时屋外一阵惊呼，阳宝奔来告急:“家父一口气上不来，又在抽搐了!”扁鹊放下手中的怪石，立即前去诊视，急急吩咐阳宝:“快去将我家桌上的礞石拿来!”阳宝慌忙取来了石，扁鹊令他研成细末，然后取出五分给阳文灌下。一会儿，阳文抽搐渐止，气息渐平。
扁鹊回到家里，发现桌上放的一块怪石不翼而飞，忙问道:“是何人动了桌上之物”家人告诉他:“是阳宝动过，说是你叫他来拿的。”扁鹊沉思片刻自言自语道:“今日用此怪石治阳文之病，疗效神速，难道此物还有豁痰定惊的作用!”以后，扁鹊有意用牛的结石取代礞石，并暗中观察。三天以后，阳文的病竟奇迹般好转，甚至偏瘫的病体，也能够稍稍动弹。
由此，扁鹊始知牛胆囊中的结石“苦凉入心肝，能清心开窍，清热”，并将此结石取名为“牛黄”。
中国国际生命医学工程院附属上海华军中门诊专家，特殊津贴享受者，中医专家廖佐芹教授介绍牛黄，甘，凉。归心、肝经。有熄风止痉，开窍化痰，清热之功效。常用于热病神昏，中风痰迷，惊痫抽搐，发狂，咽喉肿痛，口舌生疮，痈肿疔疮等。
上海古玩艺术品有限公司近期对牛黄市场价格分析后估价表:
牛黄--------------------------价格:RMB3,770,000----日期:2016-01-14
９０年代同仁堂安宫牛黄丸十----价格:RMB1,410,000----日期:2016-04-20
牛黄--------------------------价格:RMB1,150,000----日期:2017-01-15
牛黄--------------------------价格:RMB2,850,000----日期:2016-03-13
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牛黄--------------------------价格:RMB1,180,000----日期:2016-11-16
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据了解,由于稀少,天然牛黄很珍贵,目前中成制品大部分使用的是人工牛黄。记者从网上查询发现,目前各大中材市场上天然牛黄的报价为每克220元左右,而目前黄金价格约为每克240元左右,比较下来,天然牛黄的价格堪比黄金。
牛黄是传统名贵中材,一样平常分为人工牛黄和天然牛黄,后者十分稀少。如果有人得到天然牛黄,往往被认为很幸运。近日,兴国县均村乡中洽村的村民黎发贵就遇上了一件幸运事——在屠宰黄牛的时候,从牛胆中意外收获了近10克牛黄。黎发贵仔细辨别,感觉是天然牛黄。
23日,在中洽村的家中,黎发贵战战兢兢地从房间里端出了前几天得到的牛黄。记者看到,牛黄盛放在一个饭碗中,颜色呈黄褐色,保持着管状形态。由于刚获取不久,这些牛黄中还残留了部分胆汁,湿润的牛黄重量接近10克。
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