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　　羊的睾丸、羊结石营养价值:如猪宝一样，羊结石也称羊宝。“羊宝就是羊的结石，是由消化不良、食物残渣凝结形成，具有较高的药用价值和收藏价值。”

　　由于“干支纪年”推算复杂，容易弄混，为了方便，古人开始用十二种动物与“十二地支”互相搭配，逐渐形成了属相的概念，也就是大家耳熟能详的“子鼠、丑牛、寅、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、和戌狗、亥猪”。这样，事情就简化了，人们往往也称呼什么“庚子年”“辛丑年”，干脆就叫“鼠年”“牛年”。生肖交接班在“立春”还是“春节”？中国科协“源新闻”专家库成员、北京民俗博物馆馆长曹彦生:我们农历是从正月初一开始的，我们说“一夜连双岁，五更分二年”，就是从子时12点之后，我们新的农历年才开始，那么在这之前的都属于前一个年子鼠年，我们丑牛年的天，是我们的大年正月初一。立春在我们历法的发展史上曾经一度做过春节，在历史上，我们曾经在十月、十一月、腊月都（曾）作为一年的初始月。在历史上都有过历法的变迁，但是我们随着时代的发展，我们逐渐把正月初一这一天，作为我们春节的天，辞旧迎新，就是我们说上一个生肖年结束和下一个生肖年的开始，是从正月初一开始。

　　绵羊和山羊之间不能交配产羔我们吃的羊有两种:山羊和绵羊。山羊和绵羊分属于两个属，但同属羊族。打个比方，山羊和绵羊之间的关系，和同属人族的人类同黑猩猩的关系差不多。绵羊与山羊虽然同称为羊，但他们是同科而不同属的动物。绵羊和山羊之间不能交配产羔。此外，绵羊和山羊在外形、解剖结构、生理、生活惯上有很多相同之处，但也有一些不同之处。羊的瞳孔是方形的人类和很多动物的瞳孔由不自觉的虹膜伸缩控制大小，以便调节入眼内的光线强度，这称为瞳孔反射。我们一直把瞳孔想象成是圆的，因为我们看到的大部分眼睛的瞳孔都是圆的，就像我们人类的一样。但山羊的瞳孔扩大时形状接近矩形，其实大多数蹄趾类动物的瞳孔都近似矩形。矩形状的瞳孔使山羊的视野范围在320~340度之间（人类的视野范围在160~210度之间），这意味着它们不用转动头就几乎能看到周围的一切物体。因此，有矩形眼睛的动物因为瞳孔更大，在夜晚能够看得更清楚，白天睡觉时由于眼睛闭得更紧，能够地避光。

　　令人意想不到，羊居然是牛科的。所谓牛科，科学解释是:该科动物的角中空，不分叉，固定不脱落；为放牧或吃嫩叶的动物，常见于东、西半球的草原、灌丛地或沙漠地区；多数品种成大群生活；肩高差别很大，从25厘米高的类到2米高的美洲，约有138种，其中有些种类对人类有很大的经济价值。其他的如大角羊和有些则为狩猎对象，以获取其肉、角或皮。牛科除了牛亚科的牛族统称为牛，羊亚科的羊族统称为羊外，其他多统称为。

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