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　　羊的睾丸、羊结石营养价值:如猪宝一样，羊结石也称羊宝。“羊宝就是羊的结石，是由消化不良、食物残渣凝结形成，具有较高的药用价值和收藏价值。”

　　中国在古时把一天划分为十二个时辰，分别是子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥，每个时辰相当于现在的两个小时。其中，每个动物代表一个时辰，对应的时辰正好是该动物一天中活跃的时候，于是便有了:子鼠丑牛寅卯兔，辰龙巳蛇午马未羊，申猴酉鸡戌狗亥猪。丑牛指的是在丑时（1 时—3 时），牛吃足了草，正在享受舒适的反刍阶段，为日出耕田做准备。子时是前一天晚上11 时到第二天凌晨1 时，此时正是老鼠活动频繁的时候，故作子鼠。老鼠也就成了十二生肖中的位，而牛居第二位。

　　牛的传说:说到牛，其实有一个悠久绵长的小故事:在古代，牛是玉帝殿前的小差役，常往返于大地与天宫之间。有天，农夫托牛传信给玉帝:人间寸草不生，希望玉帝带些母草籽给人间。玉帝听后，便问众神谁愿意此行一去，这时，牛自告奋勇的去，然而，在牛带着草籽将要去人间之时，不小心摔了一跤，醒后，便不记得玉帝的旨意，将大把的草籽撒在人间大地上，导致农夫抱怨野草太多了，庄稼没有办法生长。玉帝知道后，勃然大怒，将牛踢下了人间，于是，就有了后来牛为农夫做苦力。但牛的勤奋获得不少农夫的称赞，牛，自古以来，就被称之为憨厚老实，任劳任怨，勤奋吃苦的动物。

　　牛场牛舍需合理规划。修建牛场牛舍也是养牛过程中绕不开的课题。从牛场的选址到牛舍的建设，这中间要有合理的布规划和详细的建设参数。据我了解，一座规模牛场内的设施设备主要由牛舍、运动场、设施、草料库、兽医室、办公室、员工宿舍、饲料加工场地、青贮设备、污粪处理设备、保定设备、地磅、牛场机械以及饲养器具等构成。肉牛的日粮要均衡搭配。要想养好牛，就得从它们的饲料营养和日粮搭配方面下足功夫。肉牛生长发育需要的营养来支撑，我们平常说的粗饲料、青贮饲料、青绿饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、饲料添加剂，都属于肉牛常用饲料的范畴。养殖户要通过肉牛的营养需求，把上面这些饲料合理搭配，从而配制出营养全面的日粮。我们山东省饲料工业有限公司向您推荐性价比很好的过瘤胃可食脂肪酸钙盐-美加力:由于其能量值高，且不干扰瘤胃内微生物正常活动，不参与发酵活动。日粮中添加脂肪既能增加能量摄入量，又可以把热应激减少到限度，缓解肉牛热应激和冷应激。能显著提高肉牛日增重，预防黄膘肉，提⾼瘦⾁率，肌肉中不饱和脂肪酸的含量显著增高，肉品质提高一个等级，减少⽪下脂肪沉积，增加采⻝量，提⾼饲料转化率。

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