深圳羊宝的价值

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　　羊结石也称羊宝。宰杀的公羊体中取得或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值,具有滋补,补,强身壮体的效果。但是,羊宝多有骚腥气味,如果烹调不当,成菜质量将会受到影响。

　　针对羊病因坚持“预防为主”的方针，加强饲养管理，搞好环境卫生，做好驱虫和疫苗接种等工作，把加强饲养、预防疾病作为首要事项，尽可能降低羊的发病率。每年应定期去除羊体内和体外的寄生虫，用敌百虫、左旋咪唑、阿苯达唑等剂消灭体表的虱子，定期给羊注射炭疽、快疫、羊痘、羊肠毒血症等四联疫苗免疫。一旦发现病羊，应及时隔离，并积进行对症治疗。如果买小羊来育肥只要四五个月就可以出栏，如果繁殖的，自己母羊下的基本上要八个月左右。小羊比生下来到断奶要三个月，长到成羊基本上要五个月。6到7个月出栏是比较好的出栏时间。

　　饲喂肉牛时要注意精粗料的合理搭配，一般先喂粗料，再喂精料，喂料时要遵循少喂勤添的原则，每次的采食时间以1~1.5h为较佳，不要让牛吃的过饱，使牛在每次饲喂时都保持旺盛的食欲，以提高饲料的利用率。禁止饲喂发生霉变或者冰冻的饲料。在饲喂肉牛时，可以在草料中添加食盐，以提高肉牛的食欲，增加采食量。饲喂次数为每天3次，一般早上6点、中午12点、下午6点各喂1次。肉牛的代谢靠水来调节，所以在饲喂充足草料的同时也要提供充足的饮水，如果饮水不足，不但会影响肉牛的采食量，还会影响肉牛对饲料的利用以及消化，使牛的皮肤干燥、被毛不顺、精神不佳。值得注意的是，冬季要注意饮用水的温度，温度尽量为25℃左右，要水的清洁卫生。一般不宜让牛空腹饮水，在肉牛采食后1h饮水，要暴饮。

　　牛为何一直被说“丑”？中国科协“源新闻”专家库成员、北京民俗博物馆馆长曹彦生:这就涉及到我们历史上纪年法，有天干地支纪年法，与此同时我们历史上还有十二生肖纪年法，到东汉末年的时候就已经成型了。那么十二生肖和我们天干地支组合到一起，子鼠年完了应该是丑牛年。这也是我们一个约定俗成的一种历法的传承。我国古代的“干支纪年”法，是在“十天干”和“十二地支”的基础上建立起来的。“十天干”由“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”组成，“十二地支”则由“子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥”组成。