青如天就是说其釉如雨过天青之: 面如玉，即器表有玉石般的质感，釉面光洁，莹润如玉；蟹爪纹，是指器表呈不规则状交错分布的“蟹爪”状开片；晨星稀，是指釉中肉眼可见的稀疏的气泡，有如晨星一般寥寥可数，独具特；芝麻挣钉釉满足，是因为汝瓷一般通体施釉，采用支钉支烧，器底留有细小如芝麻状的钉痕，支钉数为3个、5个或者6个，其中以5个为多。汝窑瓷器胎体特征汝窑青瓷首创了香灰瓷胎，胎体厚实洁净，如香灰，且灰中泛黄，俗称“香灰黄” 。也有一些是土灰。胎质细腻但不够坚硬致密，击之声音较低。如是有残之器，则可在断面看到胎质较干枯和发涩，有许多间隙和空洞。若用少量的水抹上去，很快就被涩胎吸干。当时瓷器的生产不仅满足国内各大都市市场上的需要，还远销到国外。

　　窑火燃千年，古风传至今。在英文单词中，瓷器被称为“china”，与中国“China”是一个词。这足以见得，瓷器在国内外的:它是中华文明的浓缩，千年以来，融入到我们生活方方面面；受到外国友人的欢迎和追捧，成为具有世界属性的珍贵艺术品。这使得它具有超高的抗风险能力，陶瓷一直以来也是藏家们的心头好之一。瓷器所建立的美学，所揭示的内涵、所跨越的时空，无疑不在向我们展示着鉴赏瓷器的重要性。当时的邢窑白瓷与越窑青瓷，分别代表了南北两大瓷窑系统。邢窑白瓷质地坚硬，制作精致，胎釉洁白如雪。在它的影响下，北方又出现了另一个著名的白瓷窑──定窑。

　　嘉庆、道光时期瓷器的鉴定嘉、道时期瓷器的胎骨与乾隆时期相比变化不太大，只是胎质显得粗松一点。在胎骨的洁白程度上差了一些，胎骨较前朝略厚。从道光时起，器型线条生硬，常常见棱见角，无圆润秀美感，显得拙笨。瓷器釉质变粗，釉面上普遍出现了“细桔皮釉”及轻微的“波浪釉”。臼釉的颜还是白中闪青，但洁白程度不如乾隆时期，后来逐渐变灰。趴在豆青青花瓷器中，有堆粉青花，俗称“青花堆粉”或“青花加白”，烧制方法是，先在青花下面胎骨上， 按花纹图案的大致形状施以一层白粉料质，然后再在白粉上面绘以青花花纹图案，施釉烧制。堆粉青花的纹饰凸起，彩鲜明，美观大方，具有立体感。这种堆粉青花早始于康熙时期，到雍正、乾隆时有烧制，但数量不多，而到嘉、道时期才比较盛行。