瓷器，源于陶器，但却胜于陶，经过几千年的演变，实现了从陶器到瓷器的变化。业界一般认为，“瓷器”的发明始于汉代，至唐、五代时渐趋成熟；至宋代为瓷业蓬勃发展时期，定、汝、官、哥、均等窑。名重千古；元代青花和釉里红等新品迭出；明代继承并发展了宋瓷传统，宣德。成化窑制品，尤为突出；清代风格古雅浑朴，比前时稍逊，却胜在精巧华丽、美妙绝伦，康熙、雍正、乾隆时所制器物，更是出类拔萃，令人叫绝。

　　汝窑茶具应选通风良好、干燥、清洁雅室之内摆置；汝窑茶具保养经过细心的养护及把玩之后，会出现独一无二的灵性，其蝉翼纹的变化更是每件都不同，这也是就造成了世上独此一件的面，实为收藏之佳品，若想开茶叶店，有个汝窑茶具保养是体现茶文化的。汝窑茶具使用久了就会有茶渍、茶。看起来就会觉得旧，影响美观。茶用清水洗是洗不掉的，每次泡完茶时一定要把茶叶及时倒出来，及时清理。彻底将壶身壶外清洗干净，刷洗汝窑茶具时一定要刷洗适度，要用软毛刷具轻轻刷洗，用开水冲洗干净，切忌不能搓洗。涮洗干净后要让胎体晾干净以后放置一段时间在进行泡茶。

　　正因凤毛麟角，五大名窑瓷器也是拍场宠儿。1989年，香港蘇富比拍卖了一只官窑洗，成交价为2200万港元。该官窑洗此前为日本藏家收藏，流传有序，被香港收藏家徐展堂斥重金收入囊中，“而目前在欧美流通的五大名窑瓷器拍卖价每件应不低于200万美元。”刘尚勇告诉记者。事实上，近两年中国大陆艺术品市场风生水起，中国瓷器也在拍卖市场上频频爆出天价，尤以雍正、乾隆时期的彩瓷为突出，突破亿元大关的大都为乾隆彩瓷。相比之下，五大名窑瓷器的拍卖价格并不是天价。

　　提到官、民窑瓷器，很容易使人联想到所谓“官窑龙五爪，民窑龙三爪或四爪”的问题。这种封建社会的典型纹饰，一般说来固然也提供给我们一条判断真伪和区分窑口的线索，然而并非是对的。相反，在民窑瓷器中既有五爪龙的纹饰，而官窑瓷器画三爪、四爪龙的作品也不是没有的。例如“宣德官窑青花海水龙纹天球瓶”及大量的“康熙官窑青花鱼龙变化折沿洗”等均画三爪龙，“康熙官窑绿地素三彩云龙纹文具盒”画四爪龙。而元代民窑青花纹器皿则三爪、四爪、五爪者均有，并且明、清民窑瓷器中也不乏此种例。