五大名窑代表了中国单釉瓷器的高水平，而由于其传世主要保存于世界各大博物馆，尤以北京故宫和台北故宫为主。专家指出，能够流通于收藏市场上的五大名窑瓷器便是凤毛麟角。每每出现，必会惊起顶级藏家的一番“厮杀”。汝窑瓷器存世量少“汝、官、哥、钧、定”，从宋流传至今，五大名窑的传世器为稀少。早在明清时期，民间即有“纵有家财万贯，不抵汝瓷一件”的口碑广为流传。时至今日，汝窑瓷器价格更是扶摇直上。不过，尽管价格不菲，在拍卖市场上能够流通的汝窑瓷器，甚至包括其他五大名窑瓷器都是凤毛麟角。当时瓷器的生产不仅满足国内各大都市市场上的需要，还远销到国外。

　　汝瓷大多数仿照古代青铜器的形制烧制而成，主要有盘、碟、洗、壶、出戟尊、玉壶春瓶、胆式瓶、三足洗、炉、撇口碗、注子、套盒、十瓣葵花口碗、葵瓣盏托、椭圆形水仙盘等。值得一提的是盘的圈足较大，圈足外卷呈八字状，这和其他各窑有所不同。汝窑瓷器的纹饰在装饰上，汝窖瓷器不以纹饰为重。装饰技法有印花、刻花等，以印花为主，有龙体、鸟首等图案。宋徽宗执政时期是汝窑的全盛时期。因为宋徽宗赵佶信奉道教，而道学崇尚自然、质朴、含蓄、淡泊的审美观。这种审美观成为宋代上流社会的时尚，该时期的汝窑瓷器正是这种审美情趣的反映，显现出清逸、无为的思想。当时的邢窑白瓷与越窑青瓷，分别代表了南北两大瓷窑系统。邢窑白瓷质地坚硬，制作精致，胎釉洁白如雪。在它的影响下，北方又出现了另一个著名的白瓷窑──定窑。

　　北宋五大名窑“汝、官、哥、钧、定”，汝窑排在首位。汝窑创烧于北宋晚期，为宫廷贡品，产品胎质细密、坚薄。因胎土中含有微量的铜，使胎呈现“赤”，又叫“铜骨”。其釉有天青、天蓝、粉青几种。尤以天青为贵，粉青为上，天蓝弥足珍贵，有“雨过天晴云破处”之称誉。汝窑作为御用之物，由于工匠们不惜成本以玛瑙入釉，使其釉显现的天青，釉面莹润似珍珠、如美玉，纯净高雅，内敛含蓄，体现出高雅的皇家之气，尤其珍贵，在北宋时已达。清雍正前后有仿汝器出现，然而仿造者只重釉，胎骨呈白，造型也不及宋时古雅大方。汝窑瓷器一般都较小，盘、洗、碗等口径一般在10-16厘米之间，超过20厘米的其个别，超过30厘米的几乎没有，故有“汝窑无大器”之说。