腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。从名字就可以看出，腊肉一般都是在寒冬腊月制作的，冬天有北风，天气寒冷干燥，是熏制和晒腊肉*好的时候，肉不易变坏和易干。然后老百姓对腊肉的需求是一年四季的，因此就需要一种烘干设备来解决腊肠的除湿问题。在传统的腊肠烘干设备中，一般是用烧煤以及油，又或者是现代的电等方式进行高温烘干。这种传统的烘干方式一般对于能量的消耗是比较大的，不仅如此，受热程度也比较差，所生产出来的产品质量完全取决于工艺。相比较于传统的高温烘干方式，现代的卓奥高温热泵烘干机就能够在颜色、外形、效果方面完胜与传统干燥设备。一次众多的腊味制作企业纷纷选择了这种新型的节能烘干设备。

　　江苏卓奥节能设备安装工程有限公司是一家专业为客户提供环保节能设备、节能技术系统解决方案的公司。公司拥有“奥栋”自主品牌，是一家集研发、生产、销售为一体的高新技术企业。公司产品系列非常完善，灵活的产品组合方式可以满足不同客户的节能技术要求。公司产品20%出口，国内工程40%，国内渠道销售40%，现有上千家工程案例可供参考。

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