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　　主料:河虾200克,韭菜150克辅料辣椒适量,蒜米适量怎么做韭菜鲜肉馄饨春天吃韭菜…鲜甜美味…韭菜炒河虾的做法步骤1.韭菜洗净切段，备用2.河虾洗净备用…沥干水份备用…3.锅里下油，油温升高后放入米辣椒和蒜泥爆香，下虾米，炒到虾壳红，撒点料酒，一点点的酱油，盐…炒香后倒入韭菜，翻炒起锅。韭菜很快就熟了，别炒太久会变黑的呢…也会影响口感科学家发现豆子具有的抗癌作用。纽约大学医学中心发现，多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出:在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。柑橘类水果如橘子、柚子、橙子等，都富含维生素C，可亚硝胺生成，适宜胃癌、乳腺癌患者食用。女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，是其中的生物活性成分丹宁。专家介绍，丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。

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